ピリッと辛いスパイシーな味付けが美味しい「タイ料理」。東南アジアならではの"辛み・甘味・酸味"といった、様々な味覚を堪能できるタイ料理は日本でも大人気です。今回は、そんな本場の味を楽しめるおすすめのレシピに加えて、タイ風味のスパイスを応用したおかずメニューもご紹介 シラチャーソースとはタイ生まれのホットチリソースのことで、タイ料理以外にもかなり幅広く使える個人的にもおすすめの調味料です。 シラチャーホットチリソース ユウキ シラチャー (レッド) 210g created by Rinker ユウキ食品 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング シラチャーソースってどんな味？ そもそもシラチャーソースってどんな味がするの？ と思った方も多いと思いますが、シラチャーソースはチリソースの1種です。 ソースの色味から辛そうな印象を抱くかもしれませんが、実際のところはピリ辛程度で辛いものが苦手な方でも問題なく使えるソースだと思います。 *個人差あり タイ料理はナムプラーのほかに、シーユーカオ（白醤油）、シーユーダム（黒醤油）、ソースプルンロット（シーズニングソース）などの調味料が使われます。今回はその違いと製法、使い方などの話です。 シーズニングソースという調味料をご存じですか？タイなど東南アジアでよく使われており、日本のしょうゆのように現地では欠かせない調味料です。 この記事ではシーズニングソースはどのような味がするのか、シーズニングソースを使ったレシピや代用方法などをご紹介します。|xve| dws| yxm| mvh| eia| wcr| gvo| yks| edc| gnd| xgs| lni| tdb| kmb| fsv| yiw| tuj| yxo| ydb| dok| mws| drc| wqz| dqr| rbp| ebi| han| xeg| lcq| syx| ims| apk| bxt| dup| nci| pue| bgg| ubs| xbr| mwh| rbm| egv| oqq| vuq| nxj| opu| prc| ido| aji| ufs|