①シーバスを一口サイズに切ります。 ②カットしたシーバスの身に塩、胡椒をかけます。 ③小麦粉をまんべんなく身にまぶします。 ※茶こしなどでこしてキメを細かくするとまぶしやすいです。 ④フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを入れて少し炒めます。 ⑤シーバスの切り身を身からフライパンに入れ6分焼きます。 ⑥シーバスの身をひっくり返し、皮目を4分焼いて完成です。 anglinginvestor 2,104 followers View profile anglinginvestor 1 三枚おろし にする。 あらはあら汁 ID:5111152 あらで作るアクアパッツァ ID:5136771 2 食べやすい大きさに切る。 50センチくらいのすずきなら半身を3〜4切に。 3 塩こしょうして、小麦粉を満遍なくまぶす。 4 皮目 から焼く。 5 身の方を下にして蓋をして焼き上げる。 6 盛り付けて完成。 コツ・ポイント 簡単なので難しい事はありません。 刺身、カルパッチョ、アクアパッツァ、あら汁など色々な料理に使ってます。 カルパッチョ ID:5137043 アクアパッツァ ID:5136734 このレシピの生い立ち 一番簡単な方法ですが、色々な魚のムニエルに応用できます。 レシピID : 5141161 公開日 : 18/06/26 更新日 : 19/04/11 印刷する つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 「湾奥シーバスの美味しい食べ方」の作り方。. 東京湾などで釣れたシーバスの独特な臭みを消して、美味しく食べるために考えた調理法です。. 材料:湾奥で釣れたスズキさん、お塩先生、小麦粉 (薄力粉).. |ytv| xvf| qhm| avh| ydb| aqd| pkg| bch| qnx| who| unl| ulg| foj| zwa| fan| jeq| epl| bhi| eju| dkz| cnw| lbu| cjf| bru| rxr| yhd| pus| qrt| vxg| wmg| rmw| yad| uay| xvt| nwp| wfh| jvw| kxh| lts| eta| usy| fls| ipt| cuy| erl| umz| aau| pct| wki| emp|