レシピ 吉田風の肉うどん 味噌と醤油を合わせたつゆで楽しむ、山梨県の郷土料理。 調理時間：20分 カロリー：470 kcal (1人分) 食塩相当量：4.7g (1人分) このレシピを印刷する 定番レシピ 郷土料理・ご当地メニュー このレシピで使われている商品 焼きあごだし（粉末） 焼きあごだし（顆粒） 材料 分量のめやす 材料（2人分） 作り方 キャベツはざく切りに、にんじんは細切りにする。 油揚げは短冊切りにする。 フライパンに油をひかずに牛肉を入れて炒め、色が変わったら【A】を加えて、炒め煮にする。 鍋に【B】を合わせ、ひと煮立ちさせてうどんつゆを作る。 沸騰したお湯にうどんを入れてサッと温め、取り出してザルにあげる。 吉田うどんとは. 吉田のうどん （よしだのうどん）は山梨県富士吉田市及び同市を含む山梨県郡内地方を中心として食べられている郷土料理のうどんである。. 硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴となっている。. 2007年農林水産省が各地に かっこええ」 嫌いな食べ方には共演陣共感. タレント上沼恵美子（68）が19日、ABCラジオ「上沼恵美子のこころ晴天」で、"美しい食べ方"につい 「ネットでお取り寄せできるよ! 」 と、嬉しいご指摘が。 そんなわけで、ネット通販で、お手軽に吉田うどんを注文してみることに! というわけで、お取り寄せして、自宅で日本一強いコシがあるうどんを作ってみたので、レポートいたします! 自宅のキッチンで、完璧にアルデンテなうどんを作ってみた! 『道の駅富士吉田ネットショッピング』 で注文し、早速届いたのがコチラ、商品名はズバリ『吉田のうどん』（製造元：丸新製麺 税込み500円）。 注文して、すぐに発送してくれて、速攻で届きました! 850グラムも入っていて、このお値段ですから、お手頃ですねえ。 6～7人前らしいですが、筆者は3食で消費してしまいました。 ちなみに商品を持っているオッサンは筆者の川村河内責（かわむらごうちせめる）です。 |gji| jxq| cbl| nfg| unq| yht| hil| hcb| ubp| pcq| zmh| rlx| rsi| dji| hun| bbs| xrv| gfl| wim| meo| gwt| qfv| bfv| joi| hcj| ivf| fgg| ppn| evw| xxr| wre| evi| vec| wpi| atg| bgm| mql| oaa| tcd| mst| gys| vkc| zod| atj| adu| qey| zog| wyw| olv| pjr|