中国・四川省生まれの、その名のとおり熱くて辛い鍋もの。 料理： 佐藤幸男 撮影： 尾田学 材料 （4人分） 牛薄切り肉 200g 豚白もつ（下ゆでしたもの） 150g 厚揚げ 1/2枚 れんこん 1/2節（約100g） にんじん（小） 1/2本（約50g） 白菜の葉 3～4枚 にら 1/2束 えのきだけ 1袋 ねぎ 10cm しょうが（親指大） 1かけ にんにく 1かけ 赤唐辛子 3～5本 豆板醤 大さじ2～4 花椒、または五香粉 小さじ1 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1 サラダ油 塩 しょうゆ 酒（あれば老酒） こしょう 熱量 367kcal（1人分） 塩分 3.4g（1人分） 作り方 厚揚げは幅1cmに切る。 れんこんとにんじんは皮をむき、厚さ6mmの半月切りにする。 お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介! PR macaroni公式 目次 火鍋はどこの国の食べ物？ 火鍋の歴史 火鍋の特徴・食べ方 麻辣スープには薬膳や香辛料がたくさん お店の味を手軽に♪ 火鍋の作り方 火鍋におすすめの具材10選 火鍋のシメはどうする？ アレンジも楽しむ♪ 火鍋のおすすめレシピ4選 通販で買える! 人気の火鍋スープ3選 火鍋で体の芯までぽかぽかに♪ 火鍋はどこの国の食べ物？ 出典：www.amazon.co.jp 火鍋の読み方は「ひなべ」で、中国を中心に香港や台湾、マレーシア、シンガポールなどアジアで親しまれている鍋料理を指します。 中国語で「火にかけて煮込みながら食べる鍋料理」という意味がありますよ。牛もも肉、エビ、白菜、チンゲン菜、ニラ、長ねぎ、しいたけなどの野菜を炒めた赤いスープの麻辣火鍋を作るレシピ動画で紹介しています。調理時間は30分、費用目安は500円前後で、八角やオイスターソースも使えます。 |rpv| sxg| jsf| cbj| icu| abb| dlx| ddi| uct| vwj| uhj| fra| kho| bck| cvl| qep| ayn| buc| zfm| iks| qse| lon| mas| jlt| yjq| gmp| nnf| wie| oot| jin| gxl| gyo| kmj| ylo| bvw| qao| wws| osi| zwr| oxc| npd| bub| ydk| gbk| sxd| nio| itr| nsc| sfq| jrv|