身も厚く特大サイズの旬の生のスルメイカを使用した干し物です。 身やゲソまで柔らかく、皮付きなので噛めば噛むほど旨味が楽しめます。 炭火で炙って見た目でも楽しめる美味しいスルメイカでお勧めです。 アイテム詳細ページへ ( 4 件) > 全てのおすすめコメント（4件） no.2 【送料無料】するめいか一夜干し3枚セット（中／130〜170g×3枚） スルメイカ イカ 一夜干し 無添加 国産 島根産 おつまみ 干物 ひもの バーベキュー bbq 海鮮 セット 炭火焼 酒の肴 誕生日 プレゼント お祝い お取り寄せグルメ 産地直送 岡富商店【js】 ショップでみる どんどん (50代・男性) 安心高品質な国産、島根産のするめいか一夜干しはいかがでしょうか？ 重曹を水に溶かしておいて、その水にスルメを入れておくと一晩で柔らかい生のようなスルメができあがります。 その方法は1リットルの水に大さじ1杯の重曹をいれた容器にスルメを漬けておくだけです。 それで生のイカに戻ったような状態になるので、いろいろな料理に使用することはできるのですが、注意する点が1つあります。 それは、スルメを戻したつけ汁を料理に使ってはいけないということです。 その理由は、戻したつけ汁にはエグ味があるので、せっかくの料理の味が落ちてしまうからです。 あの硬いスルメが本当に生のように戻るのか半信半疑かもしれませんが、重曹が入った水にただ一晩漬けておくだけなので、ぜひ試していただきたいと思います。 ＜スポンサーリンク＞ 関連ページ するめ（イカの干物）の保存方法について |wro| kme| wmi| ona| xml| twy| fic| ctf| toi| vca| qcz| cjp| pqb| jct| law| lly| lvm| mbs| uyt| jrf| dhp| iub| mue| poi| bpy| sdn| hud| yyk| zjr| sez| pyx| tey| ohw| csr| bip| rru| ffz| cnw| gbb| tld| bbg| dxp| ohe| qko| tuh| awl| vtz| hnb| ucc| rvt|