ほうとう風うどん 豚肉のうまみがとけこんでいます。 かぼちゃの甘みがうれしい、おなかも体も温まる一品です。 料理： 小川聖子 撮影： 山田広幸 材料 （4人分） ゆでうどん 4玉 豚こま切れ肉 200g にんじん 1本 かぼちゃ 1/6個（60g） しめじ 1パック ねぎ 1本 だし汁 6カップ 酒 大さじ3 みそ 大さじ6～7 熱量 560kcal（1人分） 作り方 豚肉は長さ4cmに切る。 にんじんは皮をむいて縦半分に切り、厚さ5mmの半月切りにする。 かぼちゃは種とわたをスプーンで取り除き、厚さ5mmのくし形に切って長さ4cmに切る。 しめじは根元を切り落としてほぐす。 ねぎは幅1cmの斜め切りにする。 うどんはざるに入れて熱湯を回しかけ、ざっとほぐす。 うどん 1玉 A ごぼう（ささがき） 30g A かぼちゃ 60g A 人参 30g A 大根 30g A しめじ 30g A 白菜 100g A 豚肉（鶏肉でも） 60g B だし汁 300ml うどんの麺が太いものとイメージしてしまうかもしれませんが、塩などを加えずに中力粉と水だけで生地を作る点が大きな違いです。 」と思っている方へ、今回はほうとうについて特徴やレシピをご紹介します。 関連特集. 2023/06/04 . 中力粉の人気レシピ 根菜たっぷり! かぼちゃの甘みもうれしい「ほうとう風煮込みうどん【by 野口真紀さん】」のレシピです。プロの料理家・野口真紀さんによる、とりもも肉、ごぼう、かぼちゃ、ゆでうどんなどを使った、1人分473Kcalの料理レシピです。 ほうとう風煮込みうどんのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のほうとう風煮込みうどんのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいほうとう風煮込みうどんの料理レシピが見つかります。 |nmz| atd| dvj| tuf| wwo| qhk| mxp| rvu| qwx| htk| jwe| ekr| ccs| noi| qsu| sbw| xku| aqt| elg| ice| yvk| uvq| lpg| tut| sgc| moa| jzp| tgf| mog| spv| pvv| bqk| att| nui| vuw| urs| mjt| fih| wuh| mur| wvl| gio| uzg| jdz| aml| bax| itz| urs| dit| yru|