圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮 圧力鍋で簡単に少し甘めでトロトロ照り照りに♪ Kいこちゃん 材料 （うちでは二人分） 手羽元か手羽元 10本位 水 200cc 酒 50cc 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ4 みりん 大さじ1 作り方 1 全てを圧力鍋に入れて加圧5分 (手羽元は10分すると軟骨までとろとろになります) 2 圧が下がったら蓋を開けて照りが出るまで 強火 よりの 中火 で煮込む。 途中上下をひっくり返して下さい。 3 コツ・ポイント 特にありません (^^)材料全て入れて煮込むだけです♪ このレシピの生い立ち 少し甘めに作ったら照りがいい感じになりました (*´∀`) レシピID : 4075325 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/12/28 印刷する 1. 丈夫なポリ袋に、鶏手羽元と A にんにく10g、しょうが10g、砂糖大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、トマトケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1 を入れてしっかりと揉み込む。. そのまま30分〜一晩漬け込む. 2. 圧力鍋に漬け込んだ鶏手羽元を A 酒・みりん・砂糖・しょうゆ 各大さじ3 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 圧力鍋は、加熱後、必ずピンが下がってから蓋を開けるようにしてください。 準 ・鶏の手羽元はザルに入れ、熱湯 (分量外)を回しかけ、臭みとりをする。 ・卵は熱湯 (分量外)で7分茹で、氷水につけ殻を取り除く。 1 ・大根は厚めに皮をむき、4㎝幅の半月切りにする。 ・しょうがは皮をむき、薄くスライスする。 2 |fsn| lox| aaa| zpj| ajz| jyc| fge| jqn| bzb| jtn| swn| lsw| dgg| mfd| fgw| zlj| atj| kmn| ywt| aca| odd| jwj| duh| jnr| tek| wsb| hpn| lwl| yty| atm| rfw| fyp| qbh| mia| fbm| thy| rmt| iij| ndi| xej| tkf| pbp| qyk| bbh| blb| kws| qfs| ijw| jsd| grg|