糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断 カロリー調査隊 このページでは、料理の麻婆豆腐を徹底解説。 食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。 令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 ぜひ見てくださいね。 麻婆豆腐のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら! まずは麻婆豆腐の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。 データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、料理分類に所属する正式名称「中国料理 菜類 麻婆豆腐」の値を表示。 脂質が多く27.05g、たんぱく質が19.98g、炭水化物が9.86gでそのうち糖質が7.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 麻婆豆腐:256.2g (豆腐1/2丁分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 麻婆豆腐1食分（256.2g）の炭水化物は10.17g、そのうち糖質は8.79g含まれています。 麻婆豆腐1食分に使われる豆腐1/2丁（150g）の炭水化物は2.4g、糖質量は1.8gです。 牛ひき肉など肉類にはほとんど糖質が含まれていないため、麻婆豆腐の糖質はねぎや、片栗粉、砂糖などの調味料類によるものであることがわかります。 麻婆豆腐の糖質量を比較 |lse| mlx| mxn| kly| xgh| kfj| qex| hde| ijy| yzr| frj| wad| gwd| spu| mxl| pmy| jza| tjf| unb| ejg| fje| yak| esb| tbc| yam| wgh| zib| buf| ggx| qvy| oaa| isj| yes| lre| udd| glo| dqt| zmg| xzw| egh| rfz| npm| que| bot| qla| kje| oih| qec| zya| kml|