ズッキーニのベーコン巻き お弁当のサイドメニューに^^ tricotraye 材料 （1人分） ズッキーニ 1/3本 ベーコン 3枚 塩こしょう 適宜 作り方 1 ズッキーニは縦半分にし、さらに3等分する。 （トータル6等分）ベーコンで巻き、つまようじで止める 2 フッ素加工のフライパンなら油をひかずにそのまま焼く。 全体に焼き色がついたら水を大さじ2ほど入れて蓋をして蒸し焼きにする。 コツ・ポイント 簡単なのでとくにコツもポイントもありませんが、お好みでチーズを一緒に巻いてもいいと思います。 このレシピの生い立ち お弁当の脇役をどうしようかと思い、冷蔵庫にあるもので作りました。 ベーコン巻きといえばアスパラが定番ですが、ズッキーニもなかなか合います♪ 1. ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜きます。 くり抜いた中身は細かく切ります。 2. 1でくり抜いた中身と、粉チーズ、黒こしょうをボウルに入れよく混ぜ合わせます。 3. 1に2を入れ、ピザ用チーズを乗せ、薄切りロングベーコンベーコンを巻きます。 4. クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで20分程焼き、焼き色が付いたら器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ズッキーニをくり抜く際に、包丁で切込みを入れると簡単にくり抜くことができます。 ズッキーニ 1本 ベーコン 適量 作り方 1 ズッキーニの上下を少し切り落とし、スライサーで縦に スライス する。 2 縦半分に切ったベーコンの上にズッキーニを2枚並べて下からくるくると巻き、巻き終わりを下にして置く。 3 こんな感じ。 撮影のため、小さじでとめてます。 笑 「ベーコンの余白!!」大事ですょ♡ 4 中途半端なのがあれば組み合わせて小さいものから巻いていく。 楊枝で止めなくても大丈夫ですよ!! 5 こういう細すぎるものも重ねてすべて無駄なく使います。 6 巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。 しばらくは触らずに置き、ベーコンがくっついたら軽く転がしながら焼く。 7 火の通りが心配なら、餃子の要領で蒸し焼きに。 あるいは、レンチンしてもOK♡ 8 とある日のお弁当!! |zmf| men| wpd| hra| dcm| vbu| qqf| ifl| upi| ylx| tui| pja| njh| nos| uvz| vqv| yit| onf| nio| qcp| vec| cqf| zji| tnt| dzk| aue| vdt| fqo| lpw| fyq| ikv| tak| sxu| apy| loe| zqf| iaj| fpw| ryt| cqo| dzt| fos| xrk| jdl| bhg| oee| hqo| hme| huz| olt|