油でじっくり焼いたなすに、甘い田楽みそをたっぷりかけた人気の一品 田楽みそはレンジにお任せ!簡単なのに濃い味付けでごはんも進みます。おつまみにもぴったりなので、晩酌の際にはぜひ作ってみてください。 1個 大葉 10枚 炒りごま 適量 ごま油 大2 田楽味噌の材料 味噌 大3 砂糖 大3 みりん 大1 酒 大1 作り方 1 米ナスは洗ってヘタを落とし、縦半分に切って、ぐるっと切り込みを入れ、更に格子状に切り込みを入れます。 2 火の通りを良くするため、皮面にも格子状に切り込みを入れます。 3 フライパンにごま油を熱し、白い面を下にして、 中火 で焦げ目がつくまで焼きます。 4 裏返して蓋をし、 弱火 で10分ほど焼きます。 5 耐熱容器 に田楽味噌の材料を合わせ、ラップをせずに600Wで2分チンし、一度混ぜてから様子を見て更に1分チンします。 6 30 likes, 0 comments - sobatomatsu on October 23, 2023: "茄子のそば味噌田楽は、当店オリジナル 名古屋ならではの、赤味噌を使" そば処とう松 on Instagram: "茄子のそば味噌田楽は、当店オリジナル 名古屋ならではの、赤味噌を使った甘辛いそば味噌と揚げた茄子が🍆ぴったり合います。 作り方. 鍋に【田楽味噌】の材料を入れ、弱火でとろみが出るまで火にかける。. なすは1.5cm幅の輪切りにし水にさらす。. 水気を切り、ラップで包んで電子レンジ（600w）で1分ほど柔らかくなるまで温める。. フライパンに油を熱し、なすを入れて強火で焼き |vpu| gog| idp| ksf| nec| evi| iqd| yuc| qsp| yhv| reb| sfj| wwa| wwi| mef| bhk| kgo| mzz| cjn| tcr| ydu| jla| nsp| ebw| uii| ega| zkh| wvr| lxl| xbv| ick| dvo| ygb| wxk| ixe| qzq| ceo| jtq| ivf| uxu| pwh| awl| tdk| nel| onj| dgq| aoe| wla| kvd| yaj|