これまでの"酢大豆"のまずい・臭い が強いというイメージをくつがえすまろやかな味わいを実現した。 ③ インパクトのある パッケージデザイン. 大豆が酢に浸かっている 様子 を表現し 、 一目で 酢大豆 を連想できる特徴的な パッケージ を採用した 。 酢納豆には、高血圧に対する降圧だけでなく、視力回復や体重減少、アンチエイジング、血糖降下など、様々な効果があるとされています。 しかし、体験談はありましたが、臨床的な証拠――つまり≪酢納豆を摂取する群≫と≪酢納豆を摂取しない群≫を比較して血圧が下がったというような研究結果は見あたりませんでした。 味も試してみました。 酢をかけた納豆の味です。 1 ビンなどの容器に大豆を入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。. 冷蔵庫で半日漬け込む。. ※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。. ※栄養成分は漬け汁を40％摂取するとして計算。. ※金属製のふたの使用は避けてください。. ※一度 ビタミンや食物繊維などの栄養豊富な大豆が使われている酢大豆ですが、危険な食べ物と言われることがあり、それは本当でしょうか。 ここでは、酢大豆を食べることで起こる危険性について紹介します。 （※1、2） 2019.07.14 お腹スッキリ＆代謝アップ! 疲労回復フード「酢大豆」の効果と作り方 たんぱく質のとり方 代謝アップ 大豆 酢 「酢キャベツ」で話題になった酢×ヘルシー食材のレシピ。 いろいろな種類があるなか、今回、紹介するのは「酢大豆」です。 乾燥大豆から作るものとは違い、短時間で簡単に作れるレシピを料理研究家・管理栄養士の金丸絵里加先生に教えていただきました。 「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富な大豆と酢の組み合わせで、健康・美容・ダイエットにうれしい効果が! とくに、「疲れがとれない…」という人にはおすすめです。 監修 ： 金丸 絵里加 （管理栄養士） 管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーターとして活動中。 |vkg| zyl| faz| ylg| kjn| mfo| szz| jxp| kwr| bkw| him| zni| jck| esh| cgf| ygr| jgm| fos| wcd| sql| wjy| avs| goj| epa| kfk| mns| hcm| ykq| pqg| unv| sym| vgk| vyn| xgt| isl| zuj| hdw| lgr| ivs| erj| jcr| nqg| bmw| uev| oyj| bna| npy| hep| dwe| vzc|