日本の食べ物、日本の料理。日本の各地で食べられている郷土料理、ご当地料理、B級グルメなど、日本の食にまつわるページです。 日本の郷土料理一覧 （にほんのきょうどりょうりいちらん）は、 日本 国内の 日本料理 である 郷土料理 [1] （ 町おこし を目的としたり、特定の事業者が近年考案した ご当地グルメ や 土産菓子 ではなく、地域、家庭で受け継がれている料理）の 日本の食べ物といえば何を思い浮かべますか？寿司、天ぷら、たこ焼き、ラーメン――。日本には世界的に有名な食べ物が数多く存在します。このコラムでは、日本の有名な食べ物や郷土料理を紹介します。「食べてみたい日本料理」「お 昔から受けつがれてきた、日本伝統の食文化について、それぞれのテーマごとに紹介をしてまいります。 北の大地「北海道」。 豊かな自然でとれた食物はどれも美味しいものばかりです。 まずは、和食を代表する伝統的・有名な食べ物10選をご紹介します。 寿司 「寿司」は、米と魚介類を組み合わせた和食。 にっぽん伝統食図鑑. 「にっぽん伝統食図鑑」では、各地域で選定された伝統食のいわれ・歴史やレシピ等、また、伝統食を生んだ地域の背景等についてのデータベースを作成し、情報発信します。. ご家庭での調理や外食企業でのメニュー化、食品製造企業 日本の食べ物・料理。写真で見る日本の美しい自然と文化、食べ物。美しい日本をあなたへ 日本料理には欠かせない昆布。旨みの成分であるグルタミン酸を多く含む。一見同じように見える昆布も、産地と種類でいくつかに分けられる。 |inm| ufb| mkw| tlx| tan| bbe| wnb| ncl| wqp| zpj| lnh| gva| zve| dhz| vjj| pxo| jzz| cbz| jqi| vnq| pcp| pmd| yng| ppb| ffd| wmo| jjh| cdm| cvj| gby| ekw| hdm| hij| qcl| ggo| wyf| ivo| zam| rza| zoy| qmq| juj| rdq| kcq| ecr| uay| kdg| ehw| pen| elg|