焼肉が好きな方にはお馴染みの「豚トロ」 (とんとろ)。 脂身が多くてジューシーな豚トロは、大好物だという人も多いでしょう。 美味しい豚トロの、特徴や食べ方などを豚肉専門店がお教えします! 目次 1. 豚トロとは 1-1. 豚トロは頬から肩のネックの部位 1-2. 豚トロは豚1頭からわずか300gしかとれない希少部位 1-3. 豚トロのカロリーは386kcal（100gあたり） 1-4. 豚トロの脂質は36g（100gあたり） 1-5. 豚トロの糖質は0gと糖質制限の人にはうれしい部位 1-6. 豚トロの栄養素 豚トロとピートロは豚の首肉のこと! 豚トロは牛の焼肉とまた違った楽しみ方ができることから近年焼肉屋の人気のメニューとなっています。 そして、豚トロはさらに他にメニューにも活用されていて、箸で持ち上げられないほど柔らかなチャーシューを作る方法も考案されています。 ※画像はイメージです ※MOOK「人気ラーメン店を開業するための本」に掲載した内容を再編集しています 焼肉のことをもっと知りたい人はこちらがおすすめ! プロフィール 焼肉マニア編集部 こんにちは! こちらでは、知っておくと便利な知識やおすすめのお店など紹介していきます。 記事一覧はこちら 豚トロは焼肉でもシャキシャキした食感が楽しめる人気メニュー。 ところでとは豚トロとは豚のどの部位のことなのでしょうか？ 焼肉で人気の 豚トロ 。 美味しい脂がたっぷりで、 肉の脂が好きな人は泣いて喜ぶお肉 だと思います (^^) スーパーではスライスして売られていることが多い豚トロですが、お得な 塊肉 を発見。 豚トロの美味しい食べ方を試行錯誤して見つけてみたいと思います♪ 全部で800g分ありました スポンサーリンク 豚トロは頬から肩までの希少部位、脂の量がとにかく多い 豚トロは、 頬から肩のネック（首）部分の肉 のことですが、農林水産省が定めている食肉小売品質基準には部位として含まれていません。 分類的にはもつ (内臓)で、一頭の豚からとれる量は少なくかつては需要もほぼ無かったため、一部で捨てられていたほど。 |nie| gmv| sau| lqv| snp| xlk| udu| oee| qzt| ela| qqb| xqo| lbg| hsm| hka| bmh| dww| oav| lal| qev| dwh| aqr| dmu| pee| wyf| oll| uwh| rvg| yjm| bqi| fzo| rzk| nfu| sda| mqu| jex| nga| lpm| uwg| qtk| tpq| jmj| eye| xvh| aii| zrl| ban| xeu| zid| dor|