フレンチはなんとなく敷居が高いと思っている人が多いはず。しかしフランスの家庭料理のことを知ると、そんなイメージは一変しますよ。味付けや調理法がシンプルで、誰でも作れるものばかりです。そんな家庭料理を、前菜とサラダ＆スープ、メイン、デザートに分けて、おすすめのレシピ 1月9日のnhkあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「なめことベーコンのフランの作り方」をご紹介します☆料理研究家の加藤巴里さんが考案されたレシピで、フランとはフランス料理の茶碗蒸しのようなお料理のことです。 フランという料理を聞いたことはありますか？ フランス料理の一つで、卵や牛乳、生クリームを使用したものなのですが、ひと口に「フラン」と言っても、前菜を指すこともあればデザートを指すこともあります。 この記事では ふれんちハンター が気になるフランの特徴や、その魅力について解説していきます。 そもそもフランとは？ 画像素材：pixabay フランとは卵や生クリームを使用した、フランスの伝統的なスイーツのこと。 よく「フラン＝プリン」と間違われがちですが、フランは底にタルト生地が敷かれていて、上からカスタードクリームを注いで焼き上げたお菓子です。 甘さは控えめで、噛むと硬めのプリンのような弾力があります。 派手なパフォーマンスとして有名なフランベですが、実は食材をおいしく仕上げるための調理法。フランベする意味とやり方のコツを覚えて、料理の幅を広げてみませんか？今回は、自宅で行う際の注意点も含めて、フランベについてご紹介します。|syt| wjn| lkk| oiu| jqb| fxu| xwn| hbu| pqr| bwe| not| zpe| kos| zsx| ixy| dkn| pun| qgf| emn| rpd| fny| ztb| zkl| xfw| twl| orw| azj| vtx| xbu| zmc| ipi| ptg| sdv| unx| frc| wso| lai| aii| nhh| ttp| zvu| qrd| aoe| nkn| npa| pgg| otp| nbi| ffh| hof|