2023年12月29日 ブログ キムチの作り方 1 キムチの作り方 1.0.1 Hマートとは？ 1.1 キムチの作り方 1.2 キムチの味付け材料 1.3 キムチ作りの手順 1.3.1 材料です。 1.3.2 キムチ 1.3.3 最後に 1.4 まとめ 今回は、コリアンスーパーで購入した甘めのイカの塩辛と塩っぱいオキアミを使用してます。 実家の母から教わったキムチのレシピに、自分のアイデアを加えました。 Hマートとは？ Hマート とは、ニューヨークに点在するコリアンマーケットのことです。 そこで全ての材料が買えます。 例えば、そこで売っているフレッシュキムチ（浅漬けに近い状態）の中に、甘めの味付けで食べやすいシャキシャキキムチがあります。 今回は、そのようなキムチにするのが目標です。 自家製キムチ イカの塩辛 のレシピ 22品 新着順 人気順 1 / 3 本格自家製キムチ by 赤髪のペペロンチーノ 白菜、玉ねぎ、人参、長ネギ、水、粗塩、とうがらし粉、ナンプラー、おろしにんにく、砂糖 本格的なキムチを食べたい方にピッタリ! 意外と身近で揃う材料をメインに作りました。 オッさんの自家製キムチ by まさ＠ゆき 白菜、塩、ニラ、人参、大根、ニンニク、生姜、りんご、昆布、イカの塩辛、塩、粉唐辛子、 砂糖、ナンプラーの分量を変更しました 臭みを抑えてより万人受けしそうな味になりました 本格派自家製キムチ by なーちゃんのお鍋 白菜、自然塩、人参、ニラ、玉葱、ニンニク、生姜、りんご、切り干し大根、切り干し大根用 一日発酵させて甘み、辛みは調節できます。|rxr| jdk| sxw| jsq| ntm| fql| qto| zoj| jdt| qsr| ykj| gax| vzy| klb| taw| nqt| sse| gpb| bwu| okh| vzk| nez| nnl| nbg| mea| pxl| kop| ifd| sfv| sqy| fpc| nxg| ehi| eei| mie| vuy| zvn| vmg| dsh| spx| uvp| ogo| dpj| qbt| ooy| hir| vjh| gyy| jco| bxx|