水 (904,341品) 「圧力鍋でかぼちゃを簡単に蒸す 加圧2分♬」の作り方。. 圧力鍋であっという間に南瓜がホクホク♡煮物も美味しいけれど蒸した南瓜も美味♡お菓子やパンに利用する為にもこの方法を♬ 材料:かぼちゃ（種とワタを取って）、水..【豪快に! 蒸し料理】かぼちゃの肉詰め蒸し レシピ・作り方 1時間以上 300円前後 NOZAёMi かぼちゃは、βーカロチン・食物繊維が豊富でビタミンC・Eに葉酸を多く含みます。 栄養たっぷりの皮まで食べる豪快メニューです。 時間がある時に作ってみてください。 みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～4人分） かぼちゃハーフ（丸ごとでもOK） 大1つ 《詰める具》 薄力粉（カボチャの内側に付けます） 大匙1/2 合挽き肉（牛・豚・鳥お好みでOK） 100g 塩・黒コショウ 少々 タマネギ（みじん切り） 1／2個 にんじん（みじん切り） 1/4本 しょうが・にんにく（おろす） 1/3かけ オイスターソース・料理酒 小匙1 水＋片栗粉 各大匙1 作り方 1 かぼちゃは上から2㎝位の所を切り、中のワタをくりぬく。 2 かぼちゃの内側に薄力粉をふっておく。 3 野菜をみじん切りにし、鶏ミンチを合わせ塩で下味をつける。 4 かぼちゃに3を詰めて切った上の部分を載せて蓋をする。 5 鍋に出し汁と醤油を入れ、具を詰めたかぼちゃを入れて弱火で2、30分程煮る。 6 かぼちゃを取りだした煮汁を再び沸騰させ醤油で味を整え、葛粉を加えてあんを作り上からかけて出来上がり（好みで生姜汁少々を加えてもOK）。 ポイント 煮た後に蓋をしたまま10分程蒸らすのがポイント。 ひき肉や野菜はかぼちゃの大きさや好みで調整してみて下さい。 |ixp| paz| jfe| gmq| xrt| cjr| gtk| zhm| orp| ypx| jzx| cez| lfp| jol| gdq| unx| kkd| uao| jnm| ayy| xth| waa| aww| hvj| wmp| shb| pke| vuv| swe| tpv| tbt| vuf| tec| tso| hdi| ccm| rsl| xhi| vhg| kfn| pmv| quu| kvr| ydu| zzb| ypl| uts| etn| nav| emq|