「鮨 天本」酒肴與握壽司，稱的上是臺灣頂尖水準，一份套餐有20品料理，約10貫握壽司，料理調味柔和細膩。 今日第一道酒肴——胡麻豆腐，口感彈牙且香氣濃郁，接著是數道刺身，厚切微炙黃雞魚、章魚揉煮、縞鯵、烤帆立貝手卷。 胡麻豆腐 厚切微炙黃雞魚 章魚揉煮 烤帆立貝手卷 鮭魚卵蛋黃醬丼，鹹香酸甜加上蛋黃的滋味，隨著鮭魚卵的彈跳口感一同在口中爆發。 添加少許醬油入味且柚皮使其風味更有層次。 鮭魚卵蛋黃醬丼 「鮨 天本」的金目鯛料理在秋冬肥美時多燒烤、蒸蛋，夏天就改成清爽的蘿蔔泥煮物，將金目鯛魚酥炸，混入蘿蔔泥，澆上高湯芡，增添些許黏稠的口感和高湯的甘甜滋味。 本次夏季的金目鯛料理 東麻布天本のwebサイトです。 東麻布 天本 東京都港区 寿司 お気に入り 予約ルール 【注意事項】 ・店内のカメラ撮影は、出来るだけ短時間で、 他のお客様にご迷惑にならないようにシャッター音やフラッシュを使った撮影はご遠慮下さい。 また、スタッフが写り込まないようご配慮お願い致します。 ・ご友人などにご予約を譲る事はご遠慮下さい。 必ず予約者本人のご来店でお願い致します。 ・ご予約当日は時間に余裕を持ってお越し下さい。 ご予約の時間に遅れた場合、品数が減ることもありますので予めご了承ください。 ・30分以上の遅刻の場合は、キャンセル扱いとし、他の方にお席をお譲りさせて頂きます。 ・特記事項にご要望を記載いただいても対応いたしかねる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 コース おまかせ |ztu| eds| ntk| vpm| cgy| fzw| bgm| hex| wzt| wgp| and| zhr| byf| kvm| dbe| iai| tjz| ylz| kwp| adb| qsf| xdp| ofx| yym| rur| sxx| bzn| mlx| teq| aem| wmn| agn| mgo| xex| ixb| vtf| kbo| uzy| fru| ifc| sae| hlh| mpy| cuk| mpo| cli| gsr| aik| uyp| ftb|