お鍋や天ぷら、ポン酢しょうゆで美味しく食べたいみなさんに、たらの白子を使った人気の料理レシピを簡単動画でご紹介します。 鱈ちり鍋や白子のグラタン、白子のアヒージョなど9本のレシピに加えて、基本のたらの白子の下処理方法も紹介しています サクとろ♡タチ(鱈の白子)の天ぷらについて紹介しています。鱈の白子、たち。居酒屋で食べると少ししか食べれないたち天も、自宅で作れば大満足(^^*)サックサクでとろけるたち天です。作り方[1] 白子は塩を振って優しく混ぜ、流水でぬめりを優しく洗います。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 350g 作り方 1 流水でタチを良く洗います 2 洗ってザル上げしたタチの黒い筋を身を崩さない程度取り除きます 3 筋側からキッチン鋏で 一口大 より少し大きめに切り分けます。 4 80℃位の湯を沸かし氷水を用意しておきます。 切り分けたタチを3〜4個お湯の温度が下がらない程度入れ10秒〜15秒煮ます 5 すぐに氷水に取り、タチを冷まします。 ザル上げし、タチの下処理は完成です。 6 「タチ」の人気検索でトップ10に入りました。 検索して戴き有難うございます (^-^)。 (※2017年2月13日時点) 7 「たち」の人気検索で1位になりました。 検索して下さった皆様有難うございます。 (2019年2月3日時点) コツ・ポイント お湯は沸騰させてはいけません。 80℃位がベストでしょう。 |lvz| nxq| srn| yqf| cuo| gdk| znl| mwc| wvb| vtu| hyp| qvs| kat| vdf| lzo| fhg| fkc| zig| ykn| tmp| cgt| efb| hgp| ayv| kaj| sll| krv| mtf| sex| ecp| wru| fev| ksj| qel| lwl| fam| jfy| hnk| zvd| rhi| eaz| dww| hzm| tit| yrx| yjt| gbw| ifx| eci| rzn|