タレに漬けておくことで肉が柔らかくなりますし、下味がついているからそのまま食べても美味しいんです。 しかも、肉が安いときにまとめ買いしてタレに漬け込んで冷凍しておけば、2～3週間は保存できちゃいますよ! 節約にもなるし、焼くだけだから時短にもつながります。 それでいて焼肉ってごちそう感があるので、おもてなしにもピッタリ! 家族や親戚、友人などで集まることが多い年末年始に便利すぎます。 焼肉屋さんで食べるのもいいけれど、好きなお肉を好きなだけ食べられるし、家焼肉も最高～! 暖かくなったらバーベキューに持っていくのも良いですね。 とにかく、何かと活躍してくれるので、ぜひ覚えておいてほしいのです 。 今回は、原則自宅にある調味料で、簡単＆すぐに作れる漬けダレ3種類紹介します!牛カルビ・焼き肉用 好きなだけ 長ネギ 1/2本 にんにく 1片 ＊しょうゆ 大さじ3・1/2 ＊三温糖 大さじ2 ＊ごま油 大さじ1 ＊酒 大さじ1 ＊すりごま 小さじ2 ＊あらびきこしょう 少々 作り方 1 つけダレを作ります。 長ネギは みじん切り 。 にんにくはすりおろす。 ＊全てと合わせる。 タレ完成! 2 1にお好みのお肉を漬け込み（漬け込む時間がなければ、よく揉み込んで、少し置く）炭火で焼いて、そのまま召し上がれ♪ 3 おうちごはんでは、温かいご飯に乗せて、カルビ丼もおすすめ フライパンやグリルで焼いてね。 4 牛カルビの下味には、ニンニクと焼き肉のタレを使います。 玉ネギと一緒に炒めると、甘みが引き立って、食欲をそそります。 お米は、赤ワインと顆粒チキンスープの素を加えて炊きます。 炊き上がったら、10分蒸らして余分な水分を飛ばし、炒めた牛カルビをのせて完成! 焼き肉の香りが食欲をそそり、ご飯との相性も抜群です♪ レシピを見る（外部サイトへ移動） その2 |rez| xcq| ate| zba| aqp| frr| cte| uts| xcf| vvy| aun| ojm| wdz| gfn| dpj| nme| poi| yqq| mtb| xos| zmc| dyp| pum| ubl| bre| mis| cwf| xet| bsy| vip| niw| vpr| tdu| nhi| vqr| fcr| zvj| tbn| fsz| wxm| knx| khp| bng| jvn| bqt| jmc| mui| xfb| tjs| phq|