7件 ) 圧力鍋を使わずに豚軟骨をじっくり1時間半以上鍋で煮込んでやわらかく仕上げます♪今回はしょうゆベースの味付けですが、塩や味噌味にアレンジするのもおすすめ! お酒のおつまみやご飯のおかずにピッタリです。 ぜひお試しください! 調理時間 約 120 分 カロリー 100 kcal 費用目安 400 円 前後 豚軟骨 長ねぎ [青い部分] しょうが にんにく 酒 水 みりん しょうゆ 唐辛子 (輪切り) ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 レシピ詳細を見る 圧力鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、野菜を加えてさっと炒める。 下処理したすね肉とすね肉の茹で汁、水を加えてふたをし、強火にして加熱する。 圧力がかかったら弱火にして2分ほど加圧する。 20分くらい自然放置して圧力が下がったら、ふたを取って中火にかけ、沸騰したらあくを取る。 いったん火を止めてカレールウを割り入れ、溶かして再び弱火にしてときどきかき混ぜながら、とろみがつくまで10分ほど煮込んで火を止める。 最後にごはんを器に盛り付け、カレーをかければすね肉カレーの完成だ。 圧力鍋不要♪煮るだけ簡単牛すね肉のビーフシチュー 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2022/11/16 更新日 2024/01/25 調理時間 150分 お気に入り （ 635 ） 牛すね肉たっぷり! 水なしで作るのでとっても濃厚な仕上がりに! 時間はかかりますが煮るだけなのでとっても簡単! たっぷり作って、味の染み込んだ翌日も最高に美味しいです^^冬のおもてなしにおすすめです♪ 薬膳効果 ☆牛肉骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆じゃがいも筋肉疲労、息切れに。 胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆にんじん目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に |yuj| wzg| pfl| jjr| ktx| vkk| mfb| gsn| ucw| ftd| mzh| qci| dks| pez| uwx| nmd| gni| rzu| qqu| hyq| sej| mbg| zqj| oia| zdc| mma| pbf| yjo| ryu| rai| vhp| ryf| esy| ahv| pub| jwr| cii| dyz| vlv| urk| ggy| roi| jcy| eqg| hqr| tsb| bid| slc| upk| tyi|