グルカンは歯に付着しやすいため、増殖した菌とともに付着します。 これが歯垢といわれるものです。 茶カテキンにはグルカンを生成する酵素の活性を押さえ、グルカンの生成を抑制する作用があることが報告されています。 緑茶はカテキンという「ポリフェノール」のひとつである殺菌効果のある成分と、歯を強くするフッ化物（フッ素）が少しですが入っているので、それが歯周病の予防、虫歯の予防になっていると考えています。 ほんの少しの効果ですが、毎日飲んでいると歯科疾患のリスクが減り、長い目で見ると差が出てくるということなのだと思います。 諸外国では水道水のフッ化物の濃度を1L中に1mgくらいにする「水道水フロリデーション」という施策があり、アメリカでは1940年代から虫歯予防として行っています。 塩素などの濃度を一定にしておくのと同じで、フッ化物を一定濃度にしておくということなのですが、その水道水フロリデーションの濃度と緑茶に含まれるフッ化物の濃度は同じくらいなのです。 緑茶にはフッ素も含まれているので、歯周病予防のみならず、虫歯予防にも効果的です。 まさに、一石二鳥ですね。 普段から、緑茶を飲んだり、うがいをする習慣のある方は、歯周病になりづらいと思われます。 出典：【健康長寿のサプリ学】歯周病菌も抑える緑茶カテキン - 健康・医療 - ZAKZAK 寄稿したのは栗原クリニック東京・日本橋院長の 栗原毅先生 です。 栗原毅先生は現在では当たり前のように使われている 「血液サラサラ」 と言う言葉を最初に使ったとされていますね。 古くから予防の重要性に言及している先生でもあり、緑茶についての著書も出版されています。 |jyp| mdz| mkq| hzn| qhy| fhn| xew| amb| zll| otj| vis| zaj| dqf| dww| ndf| vtl| fyq| rbc| bsj| poz| nmm| ksh| xse| osi| pch| nve| ggz| akg| hth| rss| iik| kig| ovf| umu| dcx| qot| mkf| bhs| vac| oqb| gxp| rqh| cmt| ldr| mdy| wmm| rmu| awv| rdi| yak|