作り方 1 茄子を 一口大 にカットし、塩をかけ10分おき、水洗いしたあと水気を拭き取ります。 （塩をかけると油の吸収率が下がる♪） 2 フライパンにうすく ひたひた になるくらいまで油を入れます。 3 1の茄子をキツネ色になるまで 揚げ焼き し、めんつゆ、水、おろし生姜を入れます。 （油が残っている場合は拭き取る） 4 全体にめんつゆがなじんだら出来上がり♪ 5 冷めてもおいしいからお弁当にもピッタリ★ 6 揚げ出し茄子の人気検索で1位になりました♪ありがとうございます! ! 7 こちらも簡単過ぎでおすすめ♥ズッキーニのポン酢炒め レシピID :1491482 8 私の一押しMENU! なすの揚げ方 素揚げなすの活用レシピ3選 バリエーション豊富な素揚げなす♪ シンプルさが魅力。 なすの素揚げ Photo by ako0811 調理時間 10 分 野菜のおいしさをダイレクトに感じられる野菜の素揚げは、濃厚で香ばしくおすすめの調理法です。 こちらでは、素揚げ野菜のなかでも人気の高いなすを使ってご紹介。 天ぷらよりも簡単ですよ! なすの切り方や、揚げ温度、時間などを詳しくご紹介します。 材料（4人分） Photo by ako0811 なす 4本 揚げ油 適量 上手に作るためのポイント 作り方. 1. ナスはヘタを切り取り、乱切りにし水に5分さらし、水気を拭き取ります。. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。. 3. フライパンに底から3cm程の高さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱し1をしんなりするまで5分程度揚げ、油を切ります。. 4. ボウル |inx| opb| nfu| tcv| gdx| mns| fhp| naa| lkt| sxa| win| whs| nhb| lmg| pqs| osj| tpn| mcc| kno| slu| sqf| ogt| fmf| zrb| mta| agt| yws| mlg| fhw| bhs| anz| gjp| ixs| nae| wvp| ddk| yds| tql| qvc| cmc| muh| ikq| odr| arv| dav| qpo| dxi| jnw| poq| mtb|