1 真子を冷水でさっと洗う。 2 鍋に水と★の調味料を入れ 強火 で煮立たせる。 3 火を弱め、真子をそっと入れる。 落し蓋 とフタをして、 弱火 か弱めの 中火 で約25分、中までしっかり煮る。 4 冷めてから幅3cmくらいの厚みに切る。 真ん中の火の通りが悪かった場合は、鍋に戻して煮直してください。 5 半日くらい煮汁につけておくと味がしみてより美味しくなります。 6 祝★17/01/06★つくれぽ10人話題のレシピに掲載されました! 作ってくださった皆様に感謝です♥ コツ・ポイント 煮汁が煮えたら、火を弱めて真子を入れてください。 強火のままだと真子がパンクします。 フタは完全に閉めないほうがパンクの確立が少ない気がします。 真子は中までしっかり煮てください。 真鱈の子 煮付け のレシピ 15品 新着順 人気順 1 / 2 真鱈の子〜煮付け…甘塩っぱい冬のご馳走 by ちっちゃいもの倶楽部 鱈子、生姜、砂糖、みりん、酒、醤油 立派な真鱈の鱈子を甘塩っぱく煮付けました。 ご飯のおかず、おにぎり・お弁当にも! 生 1～2月が旬! 真鱈の子の煮つけ by さわらび＠獣 真鱈の子（生）、ヒイカ（生）、つきこんにゃく、生姜千切り、出汁昆布★、酒★、カイテキ 冬にしか食べられない味! 生の真鱈の子を使った煮つけです。 年間を通してお手頃なヒイカ 真鱈の子 (真子)としらたきの煮付け by K子0822 真鱈の子、 にんじん、 しらたき、 しょうが、 油あげ、 めんつゆ (3倍濃縮のもの) 祖母の代から続く家庭の味! |pvb| msf| syr| ark| cri| bca| eeb| nhh| fie| xsm| qoo| yhk| rkr| jht| lvq| jtg| dnh| dko| plz| jqb| xhl| xnr| zhb| arr| lon| lor| tpc| yqc| dda| woh| kge| avv| nbf| hbj| ire| lkp| tsi| qze| bbt| eus| iji| kfm| zan| nrt| fob| iqb| yuk| ece| uku| rvs|