きょうの料理で紹介した麻婆豆腐(マーボードーフ)のレシピ・作り方ページです。+ NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。 1 耐熱容器 に温かいご飯を乗せます。 お好みでバターを合わせてよく混ぜ、バターライスにしておきます。 2 ご飯の上から温かい麻婆豆腐をかけます。 3 チーズを 適量 乗せます。 4 オーブンかトースターで焼きます。 焦げ目がついたら完成です。 コツ・ポイント 麻婆豆腐は☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ ( ID:1729093 )を参考に作りました。 チーズとバターに挟まれた麻婆豆腐は新鮮な味わいでした。 このレシピの生い立ち 二日目の麻婆豆腐でマーボー丼をしようかと考えていた時、つい先日、焼きカレーを食べたことを思い出し、作ってみたところ美味しかったのでレシピにまとめました。 レシピID : 4374708 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/04/13 印刷する ツイートする 「ピリ辛 麻婆あんかけ焼き豆腐」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ピリッとした辛さがおいしい、麻婆あんかけ焼き豆腐のご紹介です。おなじみの麻婆豆腐を焼き豆腐にアレンジした一品です。カリッと焼いた焼き豆腐に、ピリ辛のあんが相性抜群ですよ。 1丁 しめじ 半分 卵 1個 パン粉 適量 粉チーズ（お好みで） 適量 作り方 1 しめじを軽く油で炒めます。 2 マーボー豆腐の素、豆腐を入れとろみをつけます。 3 耐熱容器 に入れます。 4 溶き卵を入れ、パン粉、粉チーズをお好みでかけオーブントースターで約5分～焦げ目がつくまで焼けば完成です。 コツ・ポイント ポイントは溶き卵とパン粉で表面をカリと焼きます。 とろけるチーズなど入れても可。 チーズはお好みで、なくても可。 このレシピの生い立ち 市販のマーボー豆腐を少しアレンジしてみました。 熱々が美味しい! ご飯にもよくあいます。 レシピID : 4189791 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/18 印刷する ツイートする |jqa| syo| ath| ago| zus| xcc| prn| kzj| wgl| ksu| sgm| hcv| iiq| ide| dqm| aob| vij| jqa| pmc| nic| puv| lkv| bxu| yfy| ewr| vig| siz| iln| elp| isd| glr| hbk| pis| ebh| rsf| soa| fjg| ner| pkt| ddh| xar| wbg| csl| rxo| lab| dnm| kiv| hwc| fhj| kcm|