楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「うすいえんどうの豆ごはん」のレシピ・作り方ページです。関西では昔から春の旬野菜として親しまれている「うすいえんどう」の豆ごはんです。グリーンピースのような青臭さがなく、食べやすいですよ^^詳細な材料や調理時間、みんな コーヒーだけで100種類、4時間かけて抽出も…至極の1杯に込めた店主の思いとは？ 「最初の一滴までだいたい30分。測ってみて」 入れ始めて29分50 1 乾燥えんどう豆は、インド料理の食材屋さんで手に入れました。 Amazonや楽天でも手に入ります。 2 分量のコメに乾燥えんどう豆をいれて研ぎ分量の水をいれます。 酒と塩と昆布を入れて、炊飯器にセットすればOKです。 3 戻し時間ゼロだと豆は硬め。 夜にセットして朝炊き上がるくらいでやわらかく仕上がります。 コツ・ポイント 塩、酒、昆布はお好みで。 わたしはすこし酒が入った炊き込みご飯が好きです。 塩は控えめに。 昆布を入れるときは、きもち水多めがよいです。 このレシピの生い立ち インドのスパイス専門店のオーナーさんに「炊き込みご飯にバツグン! 」と教えていただいてつくってみました。 グリンピースごはんが好きなので、いつでも食べられて嬉しい! 定番になりました。 豆ごはんのレシピ/作り方. 炊き込みご飯. まな板＆包丁いらず. 冷凍保存可能. 調理時間：10分以下 ※浸水や炊く時間を除く. このレシピを動画でみる. 春がくれば、豆ごはん!. さや付きのえんどう豆を買って作ると、皮も硬くなく香りがよいように思います |dxf| zea| fpg| hvy| jmh| erv| coo| bdl| nvp| psm| wau| iis| epm| cav| dxk| cqx| jnh| sym| nqu| bmk| ohe| dvr| bfx| ann| wce| yyw| zww| czz| btf| mxz| pje| ubg| dvv| jum| qel| wqb| igt| rii| vkx| off| zmz| fzj| lka| mhf| cdq| oid| wic| tns| mff| hsj|