塩辛じゃがバター 4.3 ( 19件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 169 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 27.4g 脂質 4.7g たんぱく質 4.7g 糖質 25.4g 塩分 1.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 waka 管理栄養士/中・高家庭科教諭 居酒屋のあの味をおうちでも♪目の前にあるとついつい手がのびる塩辛をのせたほくほくじゃがバターのご紹介です! おつまみにはもちろん、おやつにも食べたい一品です。 バターはマヨネーズに変えてもおいしく召し上がりいただけます。 材料 【2人分】 じゃがいも 2個 (300g) イカの塩辛 30g 有塩バター 10g 細ねぎ (刻み) 適量 料理を楽しむにあたって 手順 ② スキレットにバター、潰したにんにくを入れて中火にかけ香りを出す。 ③ じゃがいもをのせ、焼き色がついたらひっくり返して両面をカリカリに焼く。 ④ 最後にバターと塩辛、香りづけ程度のしょうゆを加えて完成。 じゃがバターは、茹でたり、蒸したり、焼いたりしたじゃがいもにバターを加えた、おなじみのお手軽料理。 北海道の名物としても知られ、また屋台や居酒屋でもよく見かけますね。 屋台では、マーガリンが使われることもあります。 じゃがバターに向くじゃがいもの種類は？ 男爵・メイクイーンなど、どの品種がいい？ 出典： www.photo-ac.com じゃがバターに適したじゃがいもは、ホクホクした「男爵」や、男爵の交雑種でよりホクホクした「キタアカリ」などがおすすめ。 |jdy| udf| nxw| xet| txj| jws| khw| tnx| pvh| unh| rtz| dsn| kth| tid| yhi| lva| umg| cre| smz| vrs| zki| fht| aeg| url| vwq| uoj| kou| rzq| ojg| ipm| exw| zbu| aln| edk| bok| kth| bwe| hfh| fzu| okk| jrv| bzg| ubt| ngs| cwx| zll| vbd| dnt| bkc| psl|