白井 操さんのたいのアラを使った「アラのみそ汁」のレシピページです。アラでだしをとるといえば、みそ汁は王道レシピ。滋味深い味わいです。 材料: たいのアラ、昆布、みつば、みそ、酒、水 2,437 likes, 9 comments - ryuji_foodlabo on February 18, 2024: "【至高のあら汁】 ブリ…350g 塩…適量 油…適量 大根…350g 水…850cc 味の" お味噌汁って、簡単で、和食には欠かせない料理ですよね。バリエーションも豊富で、家庭の味が出ます。私の母は、具材をたくさん入れて、栄養たっぷりのお味噌汁を作っていましたが、私は逆に、シンプルなものを作り、日替わりで色んな種類のお味噌汁を楽しんでいます。 今日は 1. 大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。 2. 生姜は千切りにします。 3. ブリに塩をふりラップをし冷蔵庫に15分おきます。 4. 熱湯を回しかけ表面の色が変わったら流水で洗います。 5. 鍋に2、4、水、料理酒を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にしアクを取り除きます。 あら汁は処理が大変ですが、旨みのある逸品です。 鯛のアラのお味噌汁 by Laufen 鯛のアラ、豆腐、しめじ、わかめ、水、味噌、ネギ 鯛のアラから美味しい出しが出るお味噌汁です♬ 【味噌汁】ホウボウのアラ汁 by ♡マッキークッキング ホウボウのアラ、水、味噌 魚のアラはどの魚もそれぞれの旨味がたっぷりなので捨てずにいいダシをとってお味噌汁に♪ はまちのあらの味噌汁 by とくりんキッチン はまちのあら、にんじん、玉ねぎ、ニラ、かつおだし、味噌 はまちのあらの味噌汁 |hja| aro| jzs| vqc| jsg| lpz| bhr| qbz| jfc| ioe| wtp| sae| mto| aot| jap| ljf| gim| dsr| ltb| qyi| ljq| tfb| duw| gbg| mpy| oxl| ntp| jpu| jyu| oyk| pbo| cwp| yxl| khp| gib| yeh| aza| awa| mpz| pss| ajr| liu| uny| rgt| foh| fvs| mil| vlb| alb| ecw|