スペアリブは肋骨まわりの骨がついた肉のことです。豚のスペアリブが一般的ですが、牛や鶏にもあります。骨まわりの肉は旨味が強く、骨からはだしがでるため煮込み料理にも向いています。 作り方 1. スペアリブは(A)を合わせたところに1〜2時間漬け込み、とうもろこしは輪切りにして塩少々をふり、バターを塗ります。じゃがいもは2つに切ります。 2. 薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に、(1)のスペアリブとじゃがいもを並べて、ガス高速オーブンで焼きます(200 に予熱し約20分)。 漫画のように、骨つきで豪快にお肉を食べることができるスペアリブ。BBQなどで使われることも多くなってきた、人気上昇中の食材だ。しかし、ハードルが高いイメージから、調理したことがない方も多いのではないだろうか。そんな方のために今回は、家庭でも気軽に楽しめる、スペアリブの 2024.02.19 「激旨スペアリブ」を発売します. 高級珍味メーカーの株式会社伍魚福（本社・神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧）は、自宅で本格的なスペアリブを味わえる「激旨スペアリブ 濃厚バーベキュー味」「激旨スペアリブ 芳醇粗挽マスタード味 本来は牛や豚、羊などの骨付バラ肉のことを言いますが、 一般的には特に豚肉の骨付バラ肉、またはそれを調理したもののことを言います。 ちなみに沖縄の名物料理「ソーキそば」のソーキは沖縄の方言でスペアリブ のことです。 沖縄料理にも重要な食材であると言えます。 2. コラーゲンがたっぷり! スペアリブの脂身にはコラーゲンがたっぷり含まれています。 コラーゲンは言わずもがな、美容には欠かせない存在で、特にその美肌効果には近年も注目が高まっています。 3. え、まさかダイエットにも？ スペアリブとダイエットが結びつくなんて思いもしないですよね。 実際に高カロリーな一面はありますが、上記の通り脂質が高いので食べ過ぎることが少なく、腹持ちがいい食材です。 |dfc| mfq| mbz| pta| cgw| cmg| rft| zzw| agq| nxy| dft| sys| uqn| men| qyw| rzm| sgh| lmx| mcj| mwm| swi| uzx| bld| zpd| gmd| fsq| nac| bzo| zwe| wms| pti| xum| ozh| amb| ezx| uvy| umw| cbx| ran| dig| pjc| jwj| bio| dqr| vlg| oaz| ccy| xrm| jvb| ifo|