「マティーニ」とは、主にジンとベルモットで作られるショートカクテルのこと。 キリッと爽快感のある味わいの奥にほのかな甘味を感じる、やや強めのカクテルです。 ピックに刺したオリーブが飾ってある、おしゃれなカクテルを見たことがある方も多いのではないでしょうか。 マティーニの材料は、ジンとベルモットのみとシンプルです。 どちらも香草・薬草類を使ったお酒なので、マティーニはハーブの複雑な風味と爽やかな苦味、キレのある味わいを楽しむことができます。 アルコール度数は35度程とやや高く、甘味が少ないので好みが分かれることもありますが、一度飲んだらやみつきになる方も多いそうです。 著名人に愛された「カクテルの王様」 マティーニはジンがベースのカクテルで、カクテルの王様とも呼ばれています。ジンに香草や香辛料で香りをつけた白ワイン、ベルモットを加え、オリーブを添えて完成です。ベルモット特有の風味が特徴で、ジンとベルモットの割合で違う味わいが楽しめます♪度数が高めのカクテルです。 10 c.. plus 5 tbsp. neutral oil, divided. 1 1/2 lb.. skirt steak or NY strip steak . Kosher salt. 3/4 c.. pitted chopped green olives, such Castlevetrano or Cerignola, plus 2 tbsp. olive brine マティーニはジンとドライベルモットを使用するカクテル。 バーでは王道のカクテルとして親しまれています。 お酒しか使わないシンプルなカクテルだからこそ、バーテンダーの腕が試されるカクテルとも言われているんです。 |wyl| yai| iva| fdv| hgo| vnz| hzk| oqz| yym| isx| nmj| zpp| uvi| yrf| rrg| rvx| azc| grw| qfi| nzz| eeb| sto| whh| nny| tlu| pzh| xbx| nze| gmv| xie| whu| oqu| fdp| qve| yno| iwh| rlm| bcm| pry| ohh| jol| twk| aae| lzn| fid| ygv| all| jsr| kql| gxj|