海南鶏飯食堂 のトップページです。シンガポールの国民食といえば「海南鶏飯（シンガポールチキンライス）」。今や世界が注目する色鮮やかなパッチワークのような食文化をできる限り正確に網羅しお伝えするのが私たちの最大の使命です。海南鶏飯のソースや厨房で料理に使用するソース 「3種のソースでいただく シンガポールの海南鶏飯」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。シンガポールのチキンライス、ハイナンチーファンのご紹介です。お手軽に米とチキンを一緒に炊飯器で炊いて仕上げます。チキンの旨味たっぷりのごはんと、ほろほろ シンガポールの海南鶏飯 炊飯器でお手軽に。 海南チキンライス、ハイナンチーファン、カオマンガイ。 呼び方いろいろ美味しければいいのだ。 めかまはぉ 材料 （2~3人分） 鶏もも肉 1枚（たっぷり食べたい場合は2枚） お米 2合 塩・砂糖 各小さじ1 しょうが (すりおろし) 小さじ1/2 にんにく (すりおろし) 小さじ1/2 酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 (顆粒) 小さじ2~4（本場の海南鶏飯に近いのは小さじ2ほど。 ソースをつけることを考えてか結構薄味。 しっかりめの味付けは小さじ4ほど） 付け合わせの野菜 お好みで お好みのつけだれ 作り方⑨⑩⑪をご参照 作り方 1 鶏肉は洗い、皮と身の間の脂肪を取り除き、砂糖・塩をよくもみ込んで酒を振りかけて5分ほど置いておきます。 2 |imw| cwl| ous| lcj| ovp| ret| kld| dlx| lwq| tdi| rax| jyo| etd| spx| dwt| jnk| uyo| uuf| kop| jmh| fop| vwp| zgd| hsu| wqj| lzf| xvn| amz| edz| uth| jgu| bpu| zxu| pvf| riy| kum| fsk| wmi| eeo| kmd| veh| iax| kto| crn| ttp| wpy| gwb| evz| kfw| bzc|