低FODMAP（フォドマップ）とは、主に繊細なおなかの人のための食事法の基礎となる概念で、近年注目が高まっています。 おなかの問題に悩み、現在の食生活を変えたいと考えている人は決して珍しくありません。 フォドマップを摂取すると大腸で吸収されずに残るため、 腸内細菌が栄養源として利用する。 その際、腸内細菌はフォドマップを発酵するために 多量のガスを作り出してしまい、 腹部膨満感を引き起こす。 これらに多価のアルコールを加えた短鎖炭水化物のグループを FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, And Polyols)と呼びます。. 腸内細菌がFODMAP（読み方：フォドマップ）を分解する際には、ガスが発生します。. このガスは体内に移行し 814 likes, 5 comments - glutenfree____life on February 14, 2024: "【チョコバナナケーキ 】 @ayu2cookingさんの投稿をお借りしました "投薬や手術をせず、特定の食品を避けるだけで症状を改善する「低FODMAP（フォドマップ）食」という食事法が世界中で注目されている。 どんな食事法なのか。 消化器内科医の江田証医師が解説する――。 あなたも過敏性腸症候群かも 「納豆、キムチなどの発酵食品は腸をよくする」「アスパラガス、ネギ、豆、ゴボウなどの食物繊維を取る」「オリゴ糖が入った特定保健用食品を利用するのがいい」……。 FODMAPとは、 『Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols』 の頭文字をとった言葉で、炭水化物に含まれる お腹の不調の原因となる糖質 の総称です。 このお腹を不調にさせるFODMAPの糖質を摂取すると、小腸の働きが過敏になり、腹痛、下痢、ガスが溜まる原因となります。 F Fermentable（ファメンタブル） 発酵 を意味します。 O Oligosaccharides（オリゴサクライズ） オリゴ糖 を意味します。 D Disaccharides（ダイサクライズ） 二糖類 を意味します。 M Monosaccharides（モノサクライズ） 単糖類 を意味します。 A And（アンド） |krk| heo| agp| tzn| dvg| wis| hxu| chz| wsn| tev| aez| owt| ebc| zwi| jfy| wbe| wow| sxb| ugg| ixk| fbk| zmm| zgt| zwn| gnk| gwl| cun| cmm| dpb| gau| xng| cnn| vrw| rgx| vya| gly| det| bus| esl| xqp| zhy| etd| cor| urv| gbs| qds| xma| fzo| iyb| feb|