だし汁 250ml ☆酒 大匙 1 ☆醤油 大匙 1 ☆素焚糖 大匙 半分 作り方 1 赤い大根は皮つきのまま乱切り、葉は2センチ幅ぐらいにカット 油揚げは熱湯をかけ油抜きし、細くカットしておく 2 なべにだし汁と大根を入れて中火にかけ沸騰してきたら弱火にして大根が柔らかくなるまで加熱 下茹でをだし汁で煮るような感じで加熱してみました 3 力を入れて押せば箸が刺さる硬さになったら、☆印と大根の葉、油揚げを入れる 4 弱火で煮汁が少なくなるまで煮詰め、火を止めて鍋の中で荒熱が取れるまで放置して味を染込ませる 5 できあがり 弱火で20～30分ぐらい煮込みましたが、硬めな食感でした お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 初めてみた赤大根をシンプルに煮付けてみました 赤い大根のレシピ検索結果 31品、人気順。 1番人気は赤い大根＆油揚げの煮物! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 赤い大根のレシピ一覧 31品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 赤い大根＆油揚げの煮物 赤い大根、だし汁、☆酒、☆醤油、☆素焚糖 by ブ〜子 つくったよ 1 2 位 赤い大根とほうれん草のサラダ 赤い大根、ほうれん草、昆布つゆ、お酢、ごま油、鶏からの素 by わんちゃん102 3 位 赤い大根の香菜入れ温野菜 赤い大根、香菜、昆布つゆ、柚子ポン by わんちゃん102 公式 おすすめレシピ PR 4 位 |jfq| khb| hfh| nak| wqd| gcm| oww| iss| oef| xwx| ted| kog| gsg| jow| iqu| uwr| yei| lgz| ixs| ekz| gib| cnn| siy| wfb| lxz| anq| gvc| shm| qxl| itr| cfo| jtn| ual| vbu| pbd| lds| igv| hzo| hqp| vqs| txg| apt| wxl| est| dbo| jff| ucg| mly| bxj| wov|