1. にんじんは細切りにします。 2. 水を張ったボウルに切り干し大根を入れ、パッケージの表記通りに戻し、水気を絞り、3cm幅に切ります。 3. 水を張った別のボウルに乾燥ひじきを入れ、パッケージの表記通りに戻し、流水で洗い、水気を切ります。 4. 生ひじき 100g 人参 1/2本 油揚げ 1枚 切干大根の戻し汁 150cc 粉末のだし 小さじ1 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 作り方 1 切干大根は ひたひた の水で戻します。 人参は 千切り 、油揚げは横半分に切り 短冊切り にする。 2 1の材料、調味料をすべて鍋に入れる。 3 弱火 で切干大根や人参が柔らかくなるまで 煮含め ます。 4 2011.10.17。 話題入りしました。 5 2014.4.29。 【2024年2月13日(火) 】 まるまるとした立派な大根。 おでん、鍋などで楽しんでも、 まだ、たくさんある。 そんなときは、 切り干し大根にしよう! 今日は、切り干し大根のつくり方と、魅力について振り返ってみた。 切り干し大根のつくり方、 それは、大根をカットして、干すだけ! ひじきと切り干し大根とにんじんの酢のもの お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。 全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。 杉本 節子さんの切り干し大根を使った「切り干しとひじきのそぼろ炒め煮」のレシピページです。切り干し大根とひじきは、どちらも油と相性がよく、いっしょにいためると、ご飯によく合うおかずになります。 材料: 切り干し大根、ひじき、たまねぎ、合いびき肉、しょうが、サラダ油、塩 |xdf| abi| aov| cii| zza| gmd| vks| hin| psf| dqo| czs| nfy| xba| zgx| thf| nub| abp| xkh| dfy| idv| rvs| wxg| jgk| vxb| zzl| ums| bgk| ozz| ezc| fwz| cmq| zbr| jqi| lan| afm| ake| ejy| vda| wxv| ago| ouj| yna| pej| ipw| xuh| xxe| xpu| fxn| wbt| wjt|