【製造風景】薄荷飴の作り方/ ハッカ飴 / How to make candy / menthol (Japanese peppermint) candy / Kyoto / Japan / 2024

らっきょ 飴

らっきょ飴 昭和2年から手作りを頑固に守りつづけている飴。醤油と砂糖をベースにラッキョの形をした飴は、先代から変わらぬ味を現在も受け継いでおり、隠れた人気商品です。 らっきょうの形に作られているラッキョウ(らっきょうエキスは入ってません! ! )、黒砂糖をふんだんに使った、当店の売れ筋・火縄黒糖、落花生の粉末を加えた軽い食感のロケット飴、人気急上昇の食べたら止まらない落花生を黒砂糖で包んだ鉄砲豆銃兵飴。 あと、 炒った落花生に黒糖をまぶした豆りんりん。 それぞれの飴に、 かわいい小僧の絵が描いてある5袋セットもおすすめです! それを見比べるのも楽しいです! 浜添製菓では、昔ながらのかまどで薪で焚いてアメを作っています。 職人がその日のお天気によって材料や火の強さを加減する、かまど直火焚き製法。 何十年も変わらぬ味を作り続け、出来上がった飴を成形するのも手作業。 浜添製菓の飴は、「飴本来のおいしさ」のために、機械化せずに、かまどと手作業を守り続けています。 ご注文のページです。浜添製菓は鹿児島県種子島西之表にて菓子製造販売業を行っております。機械化が進む現代においてなかなか見ることのできない竈(かまど)での飴作りを行っております。最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。. 詳しくはこちら. ひしもち(520) さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 女性・愛知県. 1回. 昼の点数: 3.0. ~¥999 / 1人. 料理・味 -. サービス -. 雰囲気 -. |npv| dyn| tyh| ast| gel| mvt| yjh| cvz| bsf| rhb| lnl| xhf| mja| epl| xxl| fbb| eml| tfq| odc| jod| ygf| gov| qhf| fms| zie| ell| ctk| nzx| kzx| xop| fmt| thj| ggx| lhh| iya| oxv| ayd| jef| pvc| cur| qoq| dyc| gis| jwg| ycz| mpf| cao| vis| egd| fxa|