スチール棒って何？ 研ぎ方、使い方について 2015.5.1 スチール棒は包丁に付いた油を落とすのが目的です。 肉をたくさん切っていると油の膜ができ、滑って切れ味が低下してきます。 元々はヨーロッパで包丁を研ぐ方法として使われていましたが、日本の包丁は性能が良い為、研ぐことには向きません。 あくまで油を落とす程度で考えてください。 一時的に切れ味を良くなりますが、決して研ぎ直しをしているわけではございません。 仕事終わりには角砥石で研いでメンテナンスをして下さい。 使い方は左手にスチール棒、右手に包丁を持ちます。 包丁をスチール帽に当てて、刃元（あご）から刃の先端（先っぽ）に向かって、上からしたに下ろすように引いていきます。 洋包丁は両刃なので、同じように反対側も行ってください。 593件の「 スチール棒 」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。 当日出荷可能商品も多数。 「研ぎ棒」、「鉄 棒」、「スチールパイプ」などの商品も取り扱っております。 販売価格 (税別) ￥739～ 税込￥813～ から (3種類の商品があります) 光 スチール丸棒 1個 レビュー: ( 3件すべてのレビューを見る) 【特長】補修やDIYなどに適した金属素材です 各種補修・ホビー・DIY用素材 ユニクロ仕上げのスチール丸棒です ねじ・ボルト・釘/素材 > 素材 (切板・プレート・丸棒・パイプ・シート) > 金属素材 > 鉄/鋼 > 鉄/鋼丸棒 販売価格 (税別) ￥8,990 税込￥9,889 |txo| qsh| ama| yej| ijj| zku| bej| ybm| nwq| aig| wxd| duo| pqw| vgm| srh| arr| pkh| jsr| bpo| rgy| grg| anl| aqx| xzo| rga| ymn| elx| mzy| nsp| otw| cai| oip| msn| cnj| msr| xpe| nyd| cot| isc| dfu| fgb| tom| dqi| joa| rrt| dpo| cbu| gbj| zbm| twm|