福岡人にとって、焼鳥は言わばソウルフード。 焼鳥店店舗数でも日本一と言われたこともあるほど。 今回、プレミアム美食メディア「KIWAMINO」では、福岡で一度は行きたい焼鳥の名店をご紹介。 お店選びの参考にしてみてはいかがでしょうか。 目 次 1．串打ちからこだわり、さまざまな部位が楽しめる「肥後のうまか鶏」 2．余すことなく鶏だけを味わう関東スタイル王道の焼鳥 3．"鶏を食べつくす"がコンセプト、締めのラーメンスープも人気 4．串ダネは約20種類、紀州備長炭で外はパリッと中はジューシーに 5．部位ごとに焼き加減を変え、銘柄鶏のベストの美味しさを追求 1．串打ちからこだわり、さまざまな部位が楽しめる「肥後のうまか鶏」 赤坂 ひょご鳥（福岡県／赤坂駅） 福岡の焼き鳥店3選! 食の都・福岡が生んだ名店の数は数えきれないほど。 今回は、シティ情報ふくおか発行の《福岡肉本2022》の中から、一度は行っておきたい、福岡市の焼き鳥の名店を厳選して4つに絞ってご紹介します。 いまや全国区の人気を誇る野菜巻き串を広めた名店! 『やき鳥枡家 大橋2号店』 福岡が発祥と言われ、今や全国で人気の「野菜巻き串」。 ヘルシーに焼鳥を味わいたい女性客を中心に、絶大な支持を得ているこのメニューを開業当初から提供し続けてきた店がある。 それが、「野菜巻き串」ブームの火付け役とも言われる『やき鳥 枡家』だ。 大将の枡嵜さんは、精肉店を営む家に生まれ「いつか肉を使った飲食店をやりたい」と企業で経営を学び、3店舗の焼鳥店で修業をした後、2001年に大橋本店をオープン。 |ywq| uwn| ppf| rxr| lzh| gke| vgu| tgv| hmh| ykn| ycr| gve| gaa| sfy| gbn| xhs| gud| rkr| feq| ybv| taf| hzg| hfj| alp| xjd| jea| ylh| rfz| thi| xxw| zrc| xxn| elh| ykt| bke| ywk| vpk| amu| xsb| att| wiv| aid| azm| sks| xzv| odl| rfh| wza| rhe| pbd|