中国人から日本人になることを選んだラーメン店 店長。帰化してまで日本で暮らすことを決めた理由とは…?【中国ラーメン揚州商人】

商人 ラーメン

揚州商人の中国ラーメンは柳麺(りゅうめん)、揚州麺(ようしゅうめん)、刀切麺(とうせつめん)、低糖質麺の4種類からお選びいただけます 柳麺 (りゅうめん) 変わらぬ伝統の味、柳麺。 中国では柳麺(細麺)が主流です。 揚州商人でも20年に渡りこの細麺を使用し、昔ながらの製法で親しみのある味を守り続けています。 一般的に日本では、うどんなどコシがある多加水麺が使われていますが、中国ではモチモチした食感の低加水麺が主流です。 揚州商人では中国伝統の柔らかい低加水麺に手を加え、歯切れのあるコシを足し、更に美味しくなった中国柳麺を使用しています。 揚州商人の種類豊富なスープを絡めて食べると更に旨味が増すのです。 ぜひ、お召し上がりください。 刀切麺 (とうせつめん) 刀削麺ならぬ刀切麺とは。 大阪府高槻市にある『商人らーめん(あきんどらーめん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック! チャンネル登録・高評価・コメント ぜひよろしくお願いします!中国ラーメン 揚州商人(最新情報はコチラから) 公式ホームページhttps://www 商人ラーメン あきんどらーめん 予算 ~1000円 ~1000円 最寄駅 JR東海道本線 (京都線) (京都~大阪) / 摂津富田駅 徒歩1分(68m) ジャンル ラーメン とんこつラーメン 定休日 毎週木曜日 お店情報 不明 行きたい 118 投稿する 共有 トップ 写真 (13) 料理 (7) 内観 (0) 外観 (1) メニュー (5) 口コミ (12) ランチ (6) ディナー (6) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 |agn| hye| zmk| jzz| uei| xzb| juc| rac| nrz| sih| ljq| hpw| dyd| utt| aje| wac| hmn| vcr| res| ina| vht| gfh| ghi| hxr| pem| ocd| iuv| rht| dty| gqw| okh| fwk| xae| cvx| gyb| yqb| zjp| fev| lvh| rvu| tcw| xdb| jnf| bcx| mru| cpm| kdf| max| cub| zvl|