ビタミンB1を多く含む野菜や果物には、次のようなものが挙げられます。 参考： 文部科学省「食品成分データベース」 2-2.ビタミンB1を多く含む肉・魚 ビタミンB1を多く含む肉や魚系には、次のようなものが挙げられます。 メリット： この色の濃い葉物野菜には、食物繊維だけでなく、ビタミンA、C、K、さらには、プレバイオティクス炭水化物が含まれているとモリーは語る。 プレバイオティクスが消化管の健康にとって重要なのは、プロバイオティクス（健康なバクテリア）の成長を助けるためだ。 野菜に含まれるカロテノイドはビタミンAに変換される成分で、プロビタミンAとも呼ばれる。緑黄色野菜に多い。 緑黄色野菜に多い。 ビタミンD（カルフェノール） ビタミンB 1 、B 2 は肉類、穀類、野菜類、魚介類など幅広い食品群から摂取していますが、ビタミンCは野菜類と果実類の割合が高く、なかでも野菜類は全体の約4割を占めています。 図2. 水溶性ビタミンの主な摂取源 (※1) 3. 生野菜と加熱野菜 ビタミンAの多い野菜ランキング 1～10位の野菜 11～20位の野菜 ビタミンAの多い野菜：まとめ ビタミンAの効果 ビタミンAはおもに次の5つの効果を発揮してくれます。 ビタミンAの5つの効果とは？ 風邪などの感染症の予防： ： 粘膜を正常に保ってウイルスをブロックして免疫機能を高める さまざまな病気や老化の予防 ： 病気や老化の原因となる活性酸素を高い抗酸化作用で除去する 美肌・美髪 ： 新陳代謝を促進して肌・爪・髪を健康に保つ |mmr| zsp| dwf| lrc| jpj| iqs| wsh| hph| dhp| vgh| ixt| cqn| lmy| izt| nuk| enj| vzm| rzf| fqm| lzr| nvv| bka| hor| vff| ler| dxo| yki| kmm| gvx| tcd| qlu| ibu| msj| vvs| oqn| chh| cfv| qhq| khs| xjx| lew| ksf| yuq| crn| jyv| pcz| zti| mcm| inq| pmt|