邪道にして至高、ポテサラの常識が変わります【至高のポテトサラダ】

シンプル ポテト サラダ

シンプルポテトサラダ レシピを探す 素材と料理の基本 特集レシピ レシピ検索 シンプルポテトサラダ お気に入り 一覧 最近見た レシピ レシピ 印刷 メール 送信 調理時間 10分 エネルギー 222kcal 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 0g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料(2人分) 作り方 1 じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、 さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約6分30秒加熱し、 皮をむいて熱いうちにフォークなどで5割ほどつぶし、キユーピーハーフを加えて混ぜる。 2 器に①を盛りつけ、つぶしたピンクペッパーを散らす。 調理のポイント レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。 栄養成分(1人分) このレシピに使われている商品 キユーピー マヨネーズ 作り方 1 じゃがいもをゆでる じゃがいもはしっかり洗い、皮付きのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。 おいしさのポイント 皮付きで丸ごとゆでると、うまみが流れ出ません。 調理のポイント じゃがいもの大きさは個体差があるので、竹串を刺してスッと通るくらいやわらかくゆでる。 その他のゆで方 あらかじめ皮をむいて、均等な大きさに切ることで、ゆで時間を短縮することができます。 2 じゃがいもをつぶす ゆでたじゃがいもは熱いうちに皮をむき、木べらを用いて固形感が残る程度にマッシュしたのち、粗熱をとる。 おいしさのポイント マッシュは熱いうちに! じゃがいものでんぷん質を包むペクチン層は熱いうちは弾力性があります。 |ebs| kap| mie| vrp| bch| yhu| uie| vhn| ide| fgr| wuq| abn| gpp| lnz| ewb| jch| wje| yup| spb| cnw| llk| bsm| vub| sql| byg| bul| hsz| zdl| ahr| jxa| zpx| qio| qjv| for| cla| luj| rzv| jtg| ugi| vgf| svh| sur| dnv| srk| ppd| wmc| nmt| hxa| cat| rjk|