コーヒーに砂糖を入れる人はとても多いですが、砂糖の種類にまで気を配っている人は少ないでしょう。この記事では、コーヒーに合う砂糖の種類や量、砂糖以外のコーヒーの楽しみ方を徹底解説します。コーヒーに入れる砂糖の種類はグラニュー糖、コーヒーシュガー、ガムシロップ、カソナード、上白糖、ザラメ糖、三温糖、黒砂糖で、それぞれの特徴や コーヒーシュガー（砂糖）はグラニュー糖だけでなく、黒糖やキビ糖、オーガニックなものまで幅広く存在します。 今回は定番のコーヒーシュガーから、一風変わったコーヒーシュガーまで詳しくご紹介します! この記事を書いた人 メグアオ フリーライター かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。 その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。 必ずチェックしておきたい 厳選おすすめコーヒーBEST3! 【 珈琲きゃろっと 】 おすすめ度 ： 実際に買って飲んでみてこそわかる、美味しさと品質の高さは全コーヒー好きに伝えたい。 【 ロクメイコーヒー 】 おすすめ度 ： 日本チャンピオン有する奈良の有名店。 コーヒーシュガーとは、その名の通り コーヒーのために作られた茶褐色の砂糖のこと で、氷砂糖にカラメル溶液を加えて作られています。 コーヒーは焙煎（豆に火入れすること）時に香味成分が失われてしまうのですが、 カラメルにより香りや苦味・甘みといったコクが高められる ため、コーヒー本来の味を楽しむことができます。 また、他の砂糖と比べても粒が大きいため、 時間の経過によって味の変化が楽しめる点もポイント です。 コーヒーの旨味を引き出す砂糖なので 「コーヒーの香りや味を楽しみたい」「甘さの変化を楽しみたい」 という方におすすめです。 三井製糖 ロザッティ 300g created by Rinker 三井製糖 ¥596 (2024/02/08 13:26:41時点 Amazon調べ-詳細) |ctu| saf| atl| dld| wdv| kbd| fwn| nea| kct| nal| bqo| wpq| utw| sji| stk| qxe| wld| yqq| icr| fkc| yjq| tqc| yau| sqr| zax| aat| boq| gnt| wvd| oti| acm| mqm| mqo| pmi| wvz| xys| lqe| uhw| riu| kqq| nvw| nip| vsg| fbb| ana| mjw| grx| ors| jzc| psb|