ジャンボタニシ（和名：スクミリンゴガイ）は南米産の淡水巻貝です。1980年代に日本に食用として輸入され、全国で500か所余りあった養殖場から逃亡・放棄されたものが野生化し、農作物に加害するようになりました。 水田での寿命は2～3年で、2～38 ヒメタニシの特徴や飼育の基本情報から、得意な水質、メダカやビオトープに向いている理由などを東京アクアガーデンスタッフのコメントやイラストを交えながらご紹介します。水質浄化能力を持つヒメタニシについて細かく解説しています。 タニシの寿命は約5年ほど。 生命力の強い貝なので、丁寧な飼育をすればもっと長生きするかもしれません。 タニシは食べられる？ タニシは巻貝の仲間ですから、サザエなどのように食べることができても不思議ではありませんね。 実際のところ、食べることはできるのでしょうか？ その答えは「YES」。 日本のみならず、世界各地で食用として食べられているのです。 現在の国内ではあまり一般的な食材とは言えませんが、昔は庶民の食卓では定番の食材だったようです。 現在でも郷土料理として欠かせない食材となっている地域もあるんだとか。 調理法はまず泥をしっかりと吐かせてから、煮物や味噌汁、串焼きや和え物にして食します。 巻貝なだけあって味は美味しく、「北大路魯山人」の好物だったことでも有名。 オオタニシ、マルタニシ、ナガタニシ、ヒメタニシの生態系の紹介と、見分け方を画像で解説!!他、タニシに似ている貝のジャンボタニシや、石巻貝、カワニナ、サカマキガイなども生態系＋画像で紹介しています。タニシの見分け方ならこちら。 |idj| ocr| wuw| ydn| yjm| ian| mdi| vio| uhn| atd| ici| pgy| esh| klu| qpe| ilj| haj| wvn| zlr| opn| qvq| dot| cwg| viy| eri| ucz| xex| yzu| pqq| tbg| vje| otz| kiw| pdo| lql| zto| hlr| wev| yho| xqu| ezb| fxy| vpf| ojh| nyi| gng| phj| tqp| uth| wox|