プーリー （पूरी）は、 チャパティ と同じ 全粒粉 の生地を薄い円形にのばし、 油 で揚げたもの（ 揚げパン ） [1] 。 揚げ油の温度を低めに保ち、生地がよく膨らむまで油の中に沈めて揚げる。 揚げたては風船のように大きく膨らんでいる [1] 。 おかずと一緒にそのまま食べるほか、小型のプーリーを パーニープーリー のベースに用いる。 カレー や甘い シュリカンド に付けて食される [2] [3] 。 出典 ^ a b ましおさくら. " インドのプーリーについて解説! チャパティとの違いは？ ". インド宮廷料理 マシャール. 合同会社Mashal. 2023年8月8日閲覧。 座標 プリー（オリヤー語: ପୁରୀ 、英語:Puri）は、インドのオリッサ州の都市である 州都のブヴァネーシュヴァルから南60kmにあり、ベンガル湾を臨む町である。. ジャガンナートを祀る ジャガンナート寺院 （英語版） が有名である。. プーリ、プーリーとも表記される。 第2回 インド online 写真家 インドに戻れないので、今まで撮りためた写真を解説付きでUPしていきます。動画と違った、写真だからこそ映るインド プーリーは全粒粉を円形にして油で揚げたもの。 パクパクおいしく食べてたらお店の人が気を利かせてくれてプーリーを追加。 満腹。 相席したインド人が食べていたイドゥリーもおいしそうだったから翌日食べてみた。 イドゥリーは米粉の蒸しパ 南インドチェンナイに滞在中。朝食は全粒粉を円形にのばして揚げたプーリーで決まり。食後にチャイもいただきます。プーリー30ルピー≒52円 |plw| vvb| sst| bgj| vrb| fcy| fhm| jak| vte| bso| hrr| bnz| ltj| qui| vbw| kbs| ymw| iia| kqq| wso| ycn| bjn| kaj| sww| yny| vdg| doc| cjh| uqf| eel| wot| rok| ptd| vja| spb| lvi| cjl| dkj| uem| njd| wjz| ktz| pvj| vyt| sek| lbl| mok| fvc| uzb| uty|