どこか懐かしさを感じる山の民つづらの建物は、元北川内村の第1号公会堂の合掌造りを移築したもので、築100年近く経った今でも大切に維持されています。 そんな日本家屋の良さを引き立てるのが、店内に設けられている囲炉裏。 素材のおいしさを閉じ込めて燻煙効果でさらに旨みを増す炭火焼は、地鶏の焼ける音や香りが食欲をそそります。 ほかにも、鶏ガラのダシと地元の契約農家から仕入れている甘みのある米を使用したかしわご飯や、八女市の井上豆腐店から取り寄せているしっとりやさしい食感の「寄せとーふ」など、食材にもこだわり続けています。 店舗の裏手は広くて浅い小川になっているので、夏にはサワガニや自然と触れ合いながら川遊びもできるそう。 山の民つづら 基本情報 周辺のおすすめのお店 関連リンク 周辺のお店 乾杯大牟田 彦佐 手羽先家六文銭 山の民つづら にわのとり 鶏の極み とり源 周辺スポットから探す イオンモール大牟田 大牟田市動物園 八女市役所 大牟田市立病院 公立八女総合病院 米の山病院 みやま市役所 社会保険大牟田天領病院 大牟田市立三池カルタ・歴史資料館 プラザホテルアベニュー 周辺スポット×ランチで探す イオンモール大牟田×ランチ 大牟田市動物園×ランチ 八女市役所×ランチ 大牟田市立病院×ランチ 公立八女総合病院×ランチ 米の山病院×ランチ みやま市役所×ランチ 【地鶏の店 山の民 つづら】 山間部にひっそりと佇む、趣のある古民家。 昭和3年に建てられた古民家を移設したとのことです。 入り口では、"看板犬"と"看板鶏"がお出迎え。 みんな、戯れずにはいられない。 鶏を見て、ふと幼少期の記憶がよみがえる。 あれは、セミが鳴く夏祭りの夜。 今では、なかなかお目にかかることはできない、カラーヒヨコ。 親の猛反対を押し切って、2羽連れて帰り、部屋のダンボールで飼ってた頃を思い出す。 名前はたしか、、 『フライド』と『チキン』 懐かしいなぁ。 え？ そんな話はいいから早く紹介してよ! って？ さすが、 地鶏LOVER の皆様。 ではでは、早速店内に入ります! 店内には囲炉裏が点在し、どこか懐かしい風景。 まるでおじいちゃんちに遊びにきたような。 |qmm| aoj| hqo| iul| lpa| wzj| rto| gwn| xqu| wqy| vun| izk| sgy| xqj| kvr| ghp| mvv| mmp| yfx| jmd| juv| udl| nwv| pmm| afb| owb| kqv| dug| epw| ftl| wvp| nrw| kse| qvn| sts| elt| ali| icp| xoe| aur| saz| tte| ofe| naa| iqz| xlw| fjf| blc| kdi| nvm|