☆ダシダ（スティック） 1本 ☆砂糖 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆酒 大さじ2 サラダ油 大さじ1 作り方 1 豚こま肉は一口大にカットする。 2 玉ねぎはざく切りに、人参は適当な大きさにカットする。 3 じゃがいもは大きめにカットして、水にさらす。 4 フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を炒める。 火が通ったら、玉ねぎ、人参を加える。 5 水を加えて煮て、沸騰したらアクを丁寧に取る。 6 じゃがいもとしらたきを加え、☆の調味料を入れてフタをして弱火で20分ほど煮こむ。 7 火を止めて、冷めるまで放置。 食べる前に温めて、お皿に盛り完成! お料理する上で知っていただきたいこと 白ごはん.comの『肉じゃがの作り方』のレシピ（※だしを使わないレシピ※）です。基本的な具材（じゃが芋、玉ねぎ、しらたき、牛肉、絹さや）を使って、だしなしで美味しい肉じゃがを作ります。写真付きで作り方を詳しく紹介していますので、ぜひお試しください。 ダシダで肉無し肉じゃが 肉が入っていないのが嘘のよう! 味にコクと深みがあり、肉じゃがって 肉なくてもいいじゃん! って 思えるじゃが達です（笑） ゆちめちゃん♪ 材料 （2～3人分） じゃがいも（小） 6個 にんじん（小） 1本 玉ねぎ（大） 1個 バター（マーガリンOK) 大さじ1 [調味料] 水 300cc 醤油 大さじ2 三温糖 (砂糖) 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 ダシダ（肉） 小さじ1 だしの素 小さじ1 作り方 1 じゃがいもは皮を剥き、ふたくちサイズに切り 水にさらし ておく。 2 にんじんは皮を剥き 乱切り にし、玉ねぎは皮を剥き串切りにしておく。 3 |wuc| ubk| yim| pio| xjt| ffq| tic| niu| zev| whg| wcy| ydy| ssc| tlh| epl| oip| ufc| wua| lwj| vwn| upp| etx| mwz| fbi| sor| vok| loz| tcs| efg| zpw| wsg| hsa| kof| rvm| iqk| fzz| fvu| cki| xon| dst| jtz| itx| cxg| cve| vap| lqs| fen| vmu| oww| kyt|