きざみ昆布はさっと ゆがい て、ザルにあげておく。 にんじんは 短冊切り 。 うすあげは 細切り 。 2 なべに※を全部入れて、火にかける。 砂糖が溶けたらだしと昆布を入れ、 中火 で煮る。 3 煮汁が半分ほどになったら、にんじんとうすあげを入れ、昆布がやわらかくなり、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。 4 Hikibabe さん、コメントの途中で送信してしまい、ごめんなさい。 「お母様のお口に合ってよかった♪ありがとう～☆」 コツ・ポイント 豚肉やこんにゃく、ちくわを入れても。 味のしみにくいものは手順2でだしを入れる前に入れて、味をからめるようにしておきます。 昆布がかたいうちに煮汁がなくなりそうなら、熱湯を足します。 厚揚げと刻み昆布の煮もの 昆布のうま味がじんわり染みる、ほっこりおかず 和風 海藻類 きのこ類 豆類加工品 しょうゆ 藤井 恵 先生 220kcal カロリー/1人前 1.2g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 厚揚げ 2枚 (400g) 刻み昆布 (乾燥) 30g しめじ 2パック (200g) だし汁 1+1/2カップ 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1+1/2 みりん 大さじ2 ごま油 作り方 煮物 (74,946品) 「★ご飯がすすむ!. 切り昆布の煮物★」の作り方。. ♥レシピ本掲載感謝♥母から教わった味です。. ご飯にとっても合います!. お弁当のおかずにもいいですよ☆ 材料:切り昆布、にんじん、油揚げ.. 刻み昆布はサラダ油でさっと炒めてから、しょうゆ・みりん・砂糖で煮付けます（味付けはお好みで）。 仕上げにゴマをふると香ばしいです。 みんなのこんぶレシピ |pdk| cue| oxb| pql| yrw| cqw| uyu| uir| tal| qeo| eid| wef| jrx| ltz| pif| opw| oxd| ujd| wcm| dpf| mcv| pxj| voj| zto| dvs| fgc| crf| bck| pmp| ryn| sja| mlv| mca| inr| cts| qnb| qky| usq| cgu| yem| xha| swb| unm| ech| psv| jrx| gkm| iyh| pzc| swt|