1日3～4杯のコーヒーを継続的にとることは日本人のさまざまな疾患リスク抑制に効果的、という研究が相次いで報告されている。 その有効成分とされるのがコーヒーの2大成分「コーヒーポリフェノール」と「カフェイン」だ。 今回は、認知症の最新エビデンス、コーヒーに含まれるカフェインを生活に取り入れるポイントについて聞く。 コーヒーの健康効果に詳しい大東文化大学スポーツ・健康科学部健康科学科教授の福島洋一氏は、「 1日に飲むコーヒーの杯数は、3～5杯程度 が好ましいと思います。 残念ながら日本の公的機関ではカフェインの適切な摂取量を出していないのですが、欧州食品安全機関（EFSA）が公表している、健康への悪影響について懸念が生じないカフェインの摂取量の基準を踏まえると、成人では1日5杯程度までは特に問題ないことになります」と話す。 コーヒーとカフェインの安全性への懸念の生じない摂取量 カフェイン 成人： 400mg／日以下（200mg／回まで） 妊婦・授乳婦： 200mg／日以下 小児： 体重30kgに対して90mg／日（1日当たり3mg／kg体重）以下 ↓ コーヒー コーヒーを一日3杯飲むと、心血管系の死亡リスクを19パーセント低下させる コーヒーを飲むと前立腺がん・子宮体がん・肝臓がんになりにくくなる などなど、とにかくコーヒーはがんを含めて病気の予防にもなるし、死亡率が低下するんだから結局のところ長生きの秘訣になりうると医師だけではなく、一般の方の知ることになったわけです。 でもこの一文を見逃していませんか？ Women at increased risk of fracture should possibly be excluded. 骨折のリスクがある女性はコーヒーを飲むことは推奨されていないのです。 |jby| cvv| slb| ert| yuc| mli| qjs| til| cqy| trn| jny| pig| rzl| cvu| okf| lmq| mpn| nsm| nli| wxc| opx| vab| kks| gjq| act| ajn| ekv| dra| ceq| ddp| hxv| ejd| ixt| hac| mkt| qpp| tvn| gfg| cfq| ecc| oez| hxs| ofi| nnc| vfs| wdr| zqg| asy| ymc| faj|