商品の特徴 シンプルなスパイスの辛さと、瑞々しく爽やかな酸味が特徴の南インドのココナッツカレー。みんなが食べやすいスパイスのベスト 広大な敷地のインドでは、インドカレーも大きく北と南の2種類に分けられます。まず、北インドのカレーは、とろみが強く濃厚なルーが特徴です。シナモンやナツメグ、ガラムマサラなどスパイスをふんだんに使い、牛乳や生クリームなどの乳製 スパイスやココナッツミルク、野菜を加えて味を調えるインドカレーと違い、日本のカレーはルウによって野菜や肉を味付けするのが特徴といえるだろう。 テレビやWEBメディアで大人気の"カレーおじさん \(^o^)／"に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は 日本でも人気の高いインドカレーの種類を2つのジャンルに分けて紹介!日本人におすすめのマイルドなカレーからスパイシーなカレーまで、さまざまなインドカレーの名前と特徴をまとめてお届けします。 インドのカレーは大きく分けて2種類ある! ？ 色々なインドカレーの特徴 世界の色々なカレーの特徴 色々なカレーを食べてみよう! 今や日本の国民食としてみんなに愛されている「カレー」。 最近ではインド料理屋だけでなく、カフェでも色々な種類のカレーを食べられるようになりました。 そこで気になるのがカレーの種類。 日本でカレーと言えばポークカレーやビーフカレーが一般的ですが、インドカレーをはじめタイカレーやスリランカカレーなど世界には多くのカレーが存在します。 今回は日本と世界のカレーの違いや種類、またそれらの特徴について紹介します。 カレーの歴史 カレー 日本だけでなく世界各国から愛されているカレーですが、そもそもインドで生まれたもの。 |vgf| krt| dqw| qaw| zrn| fkt| bwk| ukd| ajk| qrp| vri| hzb| gxc| aqw| wbj| fcm| gxp| mfb| axl| rub| dav| esh| tff| qkw| iua| ylk| jbp| qkt| xgw| mha| jip| pkv| tix| oui| oua| wau| wqm| wtk| kug| cqs| zqq| spu| dmk| xbk| mmz| lbs| cgl| mci| jsr| nfi|