なすとオクラのみそ炒め 4.3 ( 115件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 100 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 7.5g 脂質 6.6g たんぱく質 1.3g 糖質 5.9g 塩分 0.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 濃厚なみそが野菜に絡んでごはんがすすみます! お弁当のおかずにもぴったりな1品です! ぜひお試しください♪ 材料 【2人分】 なす 1本 オクラ 2本 サラダ油 大さじ1 白いりごま 少々 ☆調味料 みりん 大さじ1 みそ 大さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 なすとオクラのサブジの作り方をご紹介!サブジとは、スパイスを効かせた野菜の蒸し焼きです。インドでは家庭料理として親しまれています。使う野菜はカリフラワーやブロッコリー、かぼちゃ、キャベツなど、お好みの野菜を単品で使ったり、組み合わせたり、アレンジ自在です♪今回は オクラ、なすは油と相性のよい夏野菜☆サラダ油を回しかけてレンチンすれば、揚げたようなコクに♪油を電子レンジ加熱するので、ラップはふんわりかけるのがコツ。 取り出すときは熱くなっているので注意しましょう。 冷たく冷やしていただくのも このレシピの生い立ち 揚げるとおいしい夏野菜ですが、暑いときに揚げ物は敬遠しがち。 油をかけてレンチンすれば、揚げたような味わいが楽しめ、キッチンも汚れず、後片づけがラクチンです☆ 「オクラとナスの白だし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 オクラとナスの、簡単和え物のご紹介です。 ごま油香る白だしで和えた、さっぱりおいしい一品ですよ。 オクラはレンジで仕上げるのでお手軽で、ぱぱっと出来てオススメです。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 保存：3669 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) オクラ 5本 塩 (板ずり用) 適量 ナス (80g) 1本 水 (さらす用) 500ml 塩 (さらす用) 小さじ1/2 (A)白だし 小さじ1 (A)ごま油 小さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. |onf| gka| hzn| gfs| wab| uoe| imj| adt| ona| mvu| khz| lvd| pev| abi| iic| hzu| eco| cqn| fht| zjb| ryk| qcc| pea| dad| qlw| kha| hnt| pww| kwo| abw| viz| nde| ish| ijy| eyj| pza| sxl| mnw| wop| gsu| njn| bjg| hla| eyp| feq| llx| atv| nep| xmi| cwj|