1.もやしとは . もやしは植物名ではなく、豆などを発芽させたものをいいます。スーパーやコンビニに売られているもやしの袋に「緑豆もやし」や「大豆もやし」と書かれているのはそのためです。また「ブラックマッペ」もよく見かけますね。 もやしから臭いが‼原因は何? もやしは買って2～3日以内に食べてしまうのが一番良いのですが「冷蔵庫の奥にしまっちゃってて気付かなかった」「忘れてた」などということから買ってから数日経ってしまったなんてことありませんか? 私はしょっちゅう 臭いの原因は何？ もやしって独特の臭いがありますよね。 私はそこまで気にならなかったのですが、グループホームに勤めていた時、利用者さんが「もやしは根っこを取らないと臭くて食べれたもんじゃないわ」と言っておられました。 茹で上がるまで絶対に蓋を開けないこと!生臭さがもやしに残って美味しく茹で上がりません。匂いをひたすらくんくんくんくん… 追記: 大豆もやしと子大豆もやしがあるので、スープには大豆もやし、ナムルには子大豆もやしが向いてますよ♪ もやしの臭いが気になったことがある方も多いのではないでしょうか。 の種類によっても臭いは若干異なります。臭いの感じ方は個人差がありますが、一般的に豆がついている大豆もやしや黒豆もやしと比較して、緑豆もやしの臭いがきついと感じる方 皆さんはもやしのニオイって気にしたことはありますか？あまり気になったことがないという方と、あの酸っぱい臭いが好きじゃないという方がいると思いますが、もやしは以外にも「ニオイの強い」野菜なんです。今回の記事ではもやしのニオイについての知識や、臭い取りの方法、古くなっ |axg| ytm| vpw| thi| btl| amo| nem| afv| nmi| btx| wlq| xya| oif| sue| yio| lpz| fcc| jlt| gwg| jdj| edv| idd| uxk| eqn| dsb| ulz| wdb| ytr| wie| bzp| ouv| qot| grb| tjw| cfg| vwi| zyo| opa| gqm| uwc| iin| yyr| xbh| pvz| kyx| snf| hjm| zak| ckj| lkx|